Mistela De Arandano

Licor Artesanal C Y P
Mistela de Arándano

Nombre Alumno : Priscila Sepúlveda
Asignatura : Marketing
Fecha : 29 de Octubre 2012
Profesor : Aliro Marambio

INDICE

INTRODUCCIÓN 3
MISION 4
PROPIEDAD DEL EMBALAJE 7
ESTUDIO DE MERCADO 10
RESULTADO ENCUESTA PARA EL LICOR DE ARANDANO 13
CONCLUSIONES 15
BIBLIOGRAFIA 16

INTRODUCCIÓN

Aprovechando la oportunidad que nosofrece nuestra zona con la producción de arándanos no ha permitido evaluar y formular una idea de negocio; presentamos este trabajo que consistirá en la formulación y evaluación de un proceso de proyecto y comercialización de licor de arándano al cual se le denominará “Licor Artesanal Sta. Cruz, Mistela de Arándano” para satisfacer la demanda por este producto presenta.
Para desarrollar elproyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad, para poder competir con la marca y productor ya existente, ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor, olor y textura), que los consumidores buscan.
Este proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementación de la producción del licor dearándano.

MISION

Sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con conceptos únicos e innovadores. Ofrecer la mejor experiencia al beber nuestro producto dando a su paladar un buen sabor inigualable, logrando un trabajo que permita la realización personal y el desarrollo para nuestros colaboradores.

VISION

Ser una empresa de origen local, santacruzana, líder en el nuestra zona y serreconocida en todo el país. Dar actitud de mejora continua, lograr y obtener un lugar en el mercado.

OBJETIVO DEL PROYECTO

El principal objetivo es estar siempre innovando en el sabor nuestra mistela de arándano e incrementar la producción de dichos productos con otras frutas en un futuro. Otros objetivos también importantes son: Alcanzar y posicionarse en un mercado competitivo.DEFINICION DEL PROYECTO

Santa Cruz, es un importante productor de arándanos, presenta un bajo consumo de dicho producto, por lo que es importante impulsar el consumo nacional a través de atractivos productos derivados del arándano para apoyar la economía comunal. Por lo que creemos que la mistela de arándano es una buena oportunidad para invertir y así difundir un poco más el consumo de este fruto.OBJETIVOS Y METAS

Realizar un estudio económico para obtener un proyecto industrial de relevancia tecnológica mediante la utilización de un recurso natural disponible que el entorno ofrece.

INFORMACION DE PROYECTO

Portal Orlandi Local Comercial N° 3, Calle Orlandi N° 34 Santa Cruz.
Licor Artesanal Sta. Cruz
Mistela de Arándano

TAMAÑO DEL NEGOCIO

Tiene una superficie de700 MTS 2 35x20 mts2, que comprende la planta donde se elabora la mistela de arándano, área de maniobras de carga, descarga y almacenamiento de materia prima y una zona para almacenar artículos terminados.

MONTO DE LA INVERSIÓN

$700.000. (Setecientos mil pesos)

CREDITO SOLICITADO

Del monto total de la inversión programada todo se solicito a Banco Chile y se espera pueda serproporcionado para empezar a andar el proyecto.

PROGRAMA DE VENTAS

La comercialización la mistela de arándano, esto se lograra al abrir una pequeña sucursal en la ciudad de Santa Cruz que sea llamativa para todo el público, ahí podrán adquirir la mistela de arándano cualquier persona que lo desee además si una empresa necesita de cantidades grandes de nuestro producto podrán hacer vía telefónica,por Internet o personalmente, esto se pretende implantar para poder brindarle un mejor servicio a nuestros clientes.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO PARA SU VENTA

La mistela de arándano es una bebida cálida con un sabor dulce y delicado en su aroma que se obtiene del arándano: con un excelente diseño que le brinda una atractiva presentación, un precio económico, es el complemento perfecto para...