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UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS
MANUAL DE LABORATORIO DE QUÍMIICA ORGÁNICA- UTS
respuesta de cada uno, y verificar cuales pueden ser las reacciones queocurrieron.

5. EVALUACIÓN.
• Se evaluará la correcta preparación de los reactivos.
• Se evaluará la aplicación de los conceptos teóricos a cada una de las
oxidaciones respectivas, por lotanto es necesario que muestre las
respectivas reacciones para cada alcohol.
• Se revisará el concepto de formación de compuestos alcóxidos, cuando
el alcohol reacciona con metales tales como elsodio, ó el potasio.
• Cual es el producto obtenido cuando reacciona el 1- pentanol con el
sodio?
6. BIBLIOGRAFÍA
TEXTOS SUGERIDOS
Mc MURRY, John. Química Orgánica. Thomson internacional, Quintaedición
.México.2000.
CAREY, Francis A. Química Orgánica. Mc Graw Hill. Tercera edición. Madrid.
1999.












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UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER
DEPARTAMENTO DECIENCIAS BÁSICAS
MANUAL DE LABORATORIO DE QUÍMIICA ORGÁNICA- UTS
FACULTAD CIENCIAS NATURALES E INGENIERIA
PROGRAMA TECNOLOGÍA AMBIENTAL
CICLO: SEMESTRE: III
ASIGNATURA LABORATORIO DE QUÍMICAORGÁNICA
UNIDAD TEMÁTICA ALCOHOLES.
TEMA REACCIONES DE OXIDACIÓN DE ALCOHOLES, y
REACCIÓN CON METALES
2. JUSTIFICACIÓN
Los alcoholes fenoles y éteres constituyen una gama amplia de sustancias degran
importancia para el hombre, no solo a nivel industrial (como materias primas para
la elaboración de drogas, licores, polímeros (poliéteres, poliesteres y poliuretanos,
etc)), sino a nivel delaboratorio, por su capacidad como solventes polares y en la
síntesis de otros compuestos.
La clasificación de los alcoholes en el laboratorio, es posible mediante algunos
Reactivos (reactivo deLucas y oxidantes fuertes) comprobando los conceptos de
química orgánica aprendidos en clase, observando también algunas propiedades
de los alcoholes.
Los alcoholes y los fenoles llevan en su...