Mistura

Feria Gastronómica Internacional de Perú - “Mistura”

Introducción
Mistura es una feria gastronómica internacional de Lima organizada por la sociedad peruana de gastronomía (APEGA), fundada por elreconocido chef Gastón Acurio. Actualmente está liderada por su presidente Mariano Valderrama. Esta feria busca reunir a los mejores exponentes de la cocina nacional y reconocidos chefs a nivelmundial.

¿Cómo genera valor?

Mistura es la feria gastronómica más importante de América Latina; ésta le rinde homenaje a la gastronomía peruana, crea un ambiente sin distinciones en el que permitecelebrar la tradición culinaria y reafirmar nuestra identidad. Antes llamada “Perú Mucho Gusto” y llevada a cabo de el Cuartel San Martín (2008) cambió su nombre a “Mistura” después de su primerapresentación en la cual acogió a mas de 30 mil personas, ahora localizada en el Parque de la Exposición. En ella podemos encontrar reunidos a los diversos actores gastronómicos: agricultores (pequeños ygrandes), cocineros, panaderos, dulceros, entre otros. En esta feria (en la que pagas lo que consumes) te invita a degustar de los platos de comida, bebidas y postres más distinguidos de las regionesdel Perú. Mistura no solo cuenta con la comida, sino también con la presentación de nuevos alimentos, espectáculos, conferencias, demostraciones en la cocina y más.

Para satisfacción del clienteeste año han innovado el servicio de atención. Se ha creado la tarjeta Mistura del BBVA Continental, lo que permitirá olvidarse del efectivo y las largas colas para que de este modo poder disfrutar conmás comodidad de los restaurantes y carretillas favoritas. Es muy sencillo, se carga el monto que desees gastar en la feria y se pasa por los POS sin tener que ingresar claves o firmar vouchers.¿Dónde genera valor?

Este año 2012, “Mistura” se realizará en el Campo de Marte el próximo , el cual cuenta con grandes espacios, lo que permitirá la acojida al medio millón de personas que se...