mitos

   Esta zona es muy rica en mitos y leyendas, los cuales dan a las islas ese toque mágico de misterio y encanto que envuelve hasta los propios habitantes de estas tierras. 
La zona sur de nuestro país tuvo influencias del pueblo Mapuche, del Colonialismo y más recientemente influencias del territorio argentino en lo más extremos de nuestro país.
Los principales instrumentos en esta zona son elacordeón, traído por los alemanes, guitarras, bombos y charangos.
En la zona sur, el área que es considerada como representativa del folclore es Chiloé. Aquí con sus danzas chilotas representan vitalidad, un ritmo muy ágil y alegría.
Marisol 21 respondida hace 4 años

En Gastronomía el Curanto Araucano es lo más tradicional = 

http://www.interpatagonia.com/recetas/cu... 

En Castro serealiza el Festival Costumbrista chilote, donde se muestren tradiciones y costumbres del archipiélago = 

http://www.municastro.cl/noticias_detall... 

Leyendas del sur chileno = 

http://www.servicioweb.cl/chile/leyendas... 

Bailes Típicos = Las reuniones festivas de los sureños se ven lideradas por sazonadas y contundentes comidas que son muy bien recibidas para palear el frío y laslluvias. Junto a los gansos, patos, asados de chanchito y vacuno se presencian los bailes del "costillar", "la pericona", "la trastrasera". Asimismo, están presentes las tradicionales cuecas y los valses. Predominan la guitarra, la cacharaina y el charango en cuanto a los instrumentos que acompañan estas danzas típicas. 
Isla Grande de Chiloé: 
Se dedica a esta isla un espacio aparte debido a susparticulares características y su gran identidad folklórica. Como lo expresa Manuel Danemann en su Enciclopedia del Folklore Chileno: En esta tierra de navegantes, pescadores, agricultores, ganaderos y madereros; sinuosa, accidentada y sujeta a los caprichos de un mar difícil y cambiante, el hombre debe desplegar desde la niñez hasta la ancianidad, una actitud corporal ágil, segura y desenvuelta. Esta puede presenciarse inequívocamente en la práctica de la danza, que ha sido muy intensa, al menos hasta mediados de este siglo. 
Actualmente, la rápida cueca chilota, los valses y los corridos representan los bailes de la isla. Y sólo en fiestas que congregan parientes y amigos, más que nada a instancias del recuerdo avivado por la sabrosa chicha de manzana y el generoso poder alimenticio delcuranto en compañía del milcao, se reviven los hermosos bailes del "pavo", "el rin", "el cielito" y "el chocolate". Sin embargo, con mayor frecuencia se observan los clásicos del "costillar" y la "trastrasera". 

Trajes típicos = La zona sur, el clima invita a abrigarse, es por eso que el chilote varón, usa gorro o boina (vestigio de la influencia española), chalecos gruesos de lana de oveja,pantalones de tonos grises y bototos o botas. La mujer, mas allegada a las labores de casa, usa sencillos trajes y para salir se cubre la cabeza con un pañuelo.

Al sur del territorio, los platos recibieron una fuerte influencia mapuche. La papa, las arvejas, los piñones son algunos de los componentes más típicos. La cocina chilota también es digna de ser destacada, por las preparaciones únicas,que aprovechan la gran variedad de papas existente en el lugar.
Comidas típicas del sur de Chile

Los mariscos y pescados constituyen parte importante en la gastronomía del sur de nuestro país, en Angelmó existe un mercado de mariscos y pescados que es el más surtido del país. Aquí se puede consumir curanto en olla o pulmay, sierra cancato a las brasas, caldillo de mariscos, empanadas demariscos.

- Milcaos: Se hacen en base de papas ralladas, las que son previamente estrujadas hasta dejar la ralladura bien seca, es unida a otra cantidad de papas cocidas y molidas. Se forma así una masa a la que se le pone sal y manteca. Para que queden aún más sabrosos se le agrega una porción de los infaltables chicharrones de chancho. Su cocción puede ser al horno o en manteca bien caliente....