mitylus chilensis

EVALUACIONES DE DECISIONES ESTRATEGICAS

1) Contratación de servicios acuícolas para Modelación de la variabilidad espacio-temporal del crecimiento de Mytilus Chilensis (chorito/mejillón) utilizando  Balances Energéticos Dinámicos (DEB) con datos medioambientales obtenidos por satélite. Explicación: Este enfoque de modelación permitiría comprender mejor la variabilidad del crecimiento delos mejillones, que depende principalmente de las condiciones físico-químicas (temperatura, oxigeno salinidad) y la captación de alimento del medio natural. En este contexto, la capacidad del modelo DEB para integrar los datos obtenidos por satélite y predecir la variabilidad espacial y temporal de crecimiento de los mejillones, podría satisfacer esta necesidad y facilitar la toma de decisiones queaseguren la sostenibilidad y los retornos de la empresa, por lo tanto se considera una decisión estratégica.

2) Adquisición de una máquina cosechadora de mejillón de engorda por un valor cercano a los $15MM adaptada a un catamarán de cosecha. Explicación: Esta maquina permitirá incrementar las cosechas de 20.000 kg/día a 40.000 kg/ día. Lo que significa abastecer con más producto a las plantasprocesadoras, aprovechar de mejor manera los picks de engorda (ya que estos dependen de la disponibilidad de alimento en el agua), desocupar líneas de cultivo para mantención y posterior siembra de producto y adelantar producto de punta para la siguiente temporada, por lo cual es una decisión estratégica para la empresa.

3) Adquisición de concesiones de acuicultura en XI región para aumentarsu producción en 4000 T. Explicación: En esta región no existe una producción industrial o masiva de este cultivo, la empresa posee sólo operaciones en la X región (Chiloé) en las cercanías de Castro. Por lo cual debe tomar la decisión de ampliar sus operaciones en otra región distinta a la de donde produce. Esto implica primero estudiar las concesiones, realizar análisis de agua, construircampamento o arriendo de oficinas en las cercanías del centro de producción, contratación de personal, compra de materiales, insumos, maquinaria y lo más importante compra de semilla de Mytilus Chilensis en la X región, ya que cerca de esta zona no existe. Esta semilla es de suma importancia para iniciar el ciclo productivo y donde venderá su producción, en la misma región o en la X región. Por lo tantoes una decisión súper estratégica.

4) Poner valor agregado a una parte de la producción. Explicación: La empresa en su totalidad vende su producción de engorda (chorito adulto) a plantas de proceso que compran a distinto precio el producto de engorda dependiendo de las condiciones del mercado interno y externo. La idea es que a un porcentaje de la producción se le agregue valor para podertener mayores retornos. Se deben buscar distintas presentaciones y preparaciones, para ello se debe asociar con otras plantas productivas de menor escala de producción que apunten a un mercado más sofisticado (gourmet) para ello deberá sondear el mercado y ver que nichos puede ocupar para analizar que tipo de producto puede fabricar. Por lo tanto esta es una decisión estratégica.

5) Implementar unsoftware de administración y producción en la empresa. Explicación: hasta el momento la administración y producción se lleva en planillas Excel, si bien esta es una poderosa herramienta informática, no permite tener resultados en línea, fácil de cambiar los datos consolidados, lo que la hace poco confiable, no permite seguimiento global de toda la producción de la empresa, cada jefe de unidadproductiva trabaja en su propia planilla, no existiendo unificación de informes, los gerentes tienen una infinidad de informes en distintos tipos y formatos. No existe retroalimentación en línea entre los jefes de unidades productivas, más si por distribución de centros existen distancias apreciables. En definitiva entorpece la visión general de la producción, dificultando la toma de decisiones con...