Mkt directo

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Marketing Directo













Introducción

En este trabajo, se desarrollará una estrategia de marketing para la empresa Tapelia en Chile, ubicado en Barrio Lastarria, que actualmente se encuentra funcionando como tal en España. Conseguiremos obtener a través de esa investigación, una visión de cómo poder insertar este restaurante gastronómico arrocero, y amoldarloal perfil del target en Chile. Veremos también, tres formas como difusión de medios, y lograremos de esta manera demostrar que tan llamativo se encuentra el panorama de este servicio para el grupo chileno y turístico, y en definitiva saber por qué motivo, se hace uso de las herramientas y decisiones en la estrategia comercial.














Estrategia Comercial

¿Qué esTapelia?
Tapelia en un restaurante de comida arrocera, ubicado en Barrio Lastarria, un lugar perfecto para juntarse con amigos o compañeros del trabajo, o acompañantes de paseos culturales y disfrutar de una jornada gastronómica agradable. Se cuenta con una gran variedad de tablas, menú y cervezas artesanales, elaborados con ingredientes frescos y de máxima calidad.
Mercado objetivo:Hombres y mujeres de 25 a 45 años, grupo socio económico ABC1, C2, y C3 que disfrutan en sus tiempos libres de hacer vida social, y que les gusta salir a lugares novedosos y sofisticados.
¿Cuáles son los entornos donde esta inserto?
El barrio Lastarria, lugar en donde se encuentra el restaurante, es un sector muy antiguo del casco de Santiago que hoy en día se ha convertido en un pequeño centrocultural muy vanguardista, muy transitado por turistas y santiaguinos, que impresiona por su infraestructura colonial, totalmente apto para el funcionamiento de establecimiento de servicios, tales como bares, restaurantes, cafeterías y pizzerías, en donde cada local, aporta a la sinergia ya existente entre estos, de manera tal, que es un excelente lugar para también distinguir entre el buen gustoe insertar el restaurante de arroz,
Hemos decidido a través del estudio del target, complementar el servicio protagonista que es el arroz, en un grato ambiente, por lo que ya deja de ser restaurante, pasando a ser restobar.




Competencia Directa:
Restaurantes Resobar: 5
Bar restaurante Bajo Llave
Bar Restaurante Catedral
Bar Restaurante el Diablito
Bar Restaurante Caleta LastarriaBar Restaurante Victorino

Competencia Indirecta:
Solamente Restaurantes Gastronómicos, cantidad: 8
Gabriela Restaurante
Restaurante opera
Restaurant Les Assanssis
Restaurant Mulato
Restaurant GatoPardo
Restaurant Lucia Bistro
Restaurant Tambo

Pizzerías, cantidad:2
Restaurant Squadritto
Pizzeria y Gelateria Verace

Cafeterias, cantidad: 3
Café del Opera
Gabriela Café
Cafédel Museo



¿Cuáles son sus clientes?
Target.
Los clientes de Tapelia son hombres y mujeres entre 25 a 45 años, que concurren frecuentemente, entre ellos encontramos turistas (brasileños, estado unidense, europeos, entre otros) y chilenos, que concurren a centros culturales.
En el caso de chilenos, se encuentran en el grupo socioeconómico ABC1, C2 y C3, con carreras profesionales yalgunos con carreras técnicas (perfil ejecutivo, profesionales y gozadores). Tienen un alma joven artista y gozadora, son personas muy preparadas y con un alto conocimiento cultural, disfrutan de un dialogo por lo que también les interesa invertir su tiempo en hacer vida social. Son preocupados de pasarlo bien con sus compañeros de trabajos o amigos, y disfrutar de distracción y conversacionesfuera de su hogar, sobre todo en lugares sofisticados, culturales y vanguardistas, les gusta probar e innovar.
Marketing Operativo
Producto
Horario:
Como horario de atención, Tapelia abre sus puertas de lunes a viernes de 17:30 a 03:00, sábado de 19:00 a 03:00 y Domingos de 19:00 a 02:00, porque acoge al público que sale de las jornadas de oficinas y personas que quieren disfrutar a...