mkt estrategico

2. ANÁLISIS SITUACIONAL


2.1 Análisis histórico
Desde la Antigüedad y debido a la necesidad del ser humano de encontrar alimentos ligeros y que proporcionen energía para sus largos viajes. Antes de que se empleara el azúcar, ya se hacían dulces a base de otras sustancias, como la miel, el jengibre, el regaliz o la lactosa. El caramelo se inventó en 1820. Estados Unidos comenzó con laproducción industrial de caramelos en 1850, pero hasta 1930 no se aplicó en España. A partir de 1960, las nuevas tecnologías se empezaron a imponer en la fabricación. Los caramelos clásicos son: el chicle, surge de la costumbre que tenían en la antigüedad de masticar cosas diferentes de los alimentos. Tenía dos propiedades: mayor elasticidad y capacidad para retener el sabor, esto permitió quesalieran al mercado chicles con distintos sabores. Otro clásico son las pastillas Juanola, creadas por el farmacéutico Manuel Juanola, eran unas pastillas romboides que mezclaban regaliz, mentol y eucalipto para calmar la tos. Los caramelos Solano son otro ejemplo de caramelo clásico, creados con leche y un chorrito de café, este remedio triunfó entre los acatarrados de Logroño. Otros caramelos son:los Pez, las pastillas de hierbas Ricolá, los sugus, los Werther’s Original, los Conguitos, los Chupa Chups Kojak y las Piruletas de Corazón. En la actualidad, los niños siguen comiendo algunos caramelos clásicos como los Chupa Chups, los Solano y los Sugus.



2.2 Análisis de antecedentes
Los caramelos picantes son cada vez más conocidas por varios países en el todo el mundo, desde elcontinente europeo, América central y hasta América del sur, donde ya varios competidores han salido al mercado para copar este nuevo nicho y así poder satisfacer este deseo de descubrir nuevos sabores.
Los precursores en la elaboración y fabricación de dulces y caramelos picantes son de los países de México y Ecuador.
Una de las empresa mas reconocida es Dulce México es una empresa 100% mexicanaque fue creada para dar al mundo el dulce tradición de los deliciosos sabores regionales de México.
Fuente: http://www.dulcemexico.com

2.3 Análisis estadístico





El consumo de productos picantes ha crecido en nuestro territorio y tendrá una gran aceptación la inclusión de un nuevo producto y el consumo evolucionara conforme el tiempo pase y tendremos un mayor participación en elmercado.








2.4 Análisis FODA

El análisis F.O.D.A. nos permite analizar los factores internos y externos, que nos permitirán tomar decisiones a largo plazo.

Fortalezas.
Es un producto con un precio acorde a los productos de la competencia en el mercado.
Su composición es 100% natural.
Se puede adquirir en varios lugares, es decir sus puntos de venta son variado.Debilidades.
Al ser una marca nueva, carece de posicionamiento en el mercado.
No está bien definido su forma de consumo en la mente del consumidor.


Oportunidades.
Causara un impacto para poder adquirirlo.
Accesibilidad para poder adquirirlo.
Existe una buena relación entre calidad y precio.
Posible exportación del producto.
Mercado poco atendido.



Amenazas.
Imitación y/o copia.Productos sustitutos.
La fuerte competencia de productos ya existentes.









2.5 Matriz BCG



De acuerdo a los datos extraídos de los productos similares se puede notar que el consumo de productos picantes va aumentando y un producto nuevo e innovador sería aceptado y podría ingresar y se posicionaría en el mercado pero necesitaría de una gran inversión en publicidad para que elproducto pueda ser conocido, es por eso que el producto estaría en el cuadrante de producto “incógnita”.
2.6 Matriz General Electric









Ya que este negocio se encuentra en el cuadrante 2, refleja una posición atractiva para invertir pero a largo plazo se debe apuntar hacia el cuadrante 1 y evitar pérdidas de algún tipo, sobre todo si llegaran a...