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Páginas: 81 (20166 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2012
Marketing
En el presente capítulo se pretende abordar como objetivos específicos:
Analizar los elementos generales sobre la Planificación Estratégica como marco general de la planificación comercial de nuestro Hotel.
Analizar las concepciones y elementos teóricos sobre la Estrategia de Marketing, a partir de los modelos establecidos por diversos autores para el diseño de las Estrategiasde Marketing.
La Planificación Estratégica como marco general de la Planificación Comercial de nuestro Hotel.
La evolución histórica de la planificación hasta nuestros días ha estado caracterizada por un proceso de socialización de la producción y la circulación donde cada vez más se concibe la sociedad como un sistema macro, en el cual el sistema empresarial es componente estructuralmicro que debe y tiene que integrarse a la dinámica de la sociedad (entorno) en su proyección futura.
Como recurso administrativo, la Planificación Estratégica no consiste en planificar el futuro, sino las acciones actuales, teniendo en cuenta cómo afectan al futuro; no es previsión de ventas a largo plazo, sino un proceso de toma de decisiones en el presente, contemplando los cambiosesperados del entorno.
La planificación estratégica trata de mantener a la organización adaptada de forma óptima y continua a sus mejores oportunidades, analizando los cambios del entorno y aprovechando al máximo los recursos internos que le confieren una ventaja frente a la competencia. Es un conjunto de decisiones que se ponen en práctica y se adecuan flexiblemente para lograr la inserción denuestro hotel con su contexto general y específico.
1. Introducción
A partir de los años 90 se comenzó a percibir un aumento creciente del movimiento ambientalista, que llevó a buscar destinos turísticos con altosvalores ecológicos, ambientales y sostenibles.
A nivel mundial se ha generado una tendencia consumista del producto naturaleza, modalidad que absorbe en la actualidad unagran parte los viajeros (turistas), que desean pasar un tiempo de ocio en áreas conservadas con valores históricos, culturales, así como la relación con las comunidades rurales, sus experiencias, creencias y modos de actuación.
Específicamente, Pinar del Río posee un amplio potencial para el desarrollo del turismo de naturaleza, así como sus modalidades, , por sus valoresnaturales ypaisajísticos, y por su rica cultura, a pesar de que actualmente los productos turísticos de forma general, sólo constituyen una opcional de los polos turísticos de Ciudad de La Habana y Varadero, se considera que con el surgimiento del paradigma " Desarrollo Sostenible " y el aumento progresivo de la demanda, lo que ha influido sobre la demanda turística, la cual a escala internacional, se inclina pordemandar productos turísticos que su desarrollo no dañe el medio ambiente, este criterio nos fundamenta que la sostenibilidad deje de ser una opcional de los polos turísticos actuales, para convertirse en un destino valorado por su producto naturaleza o por las modalidades que conforman dicho producto.
Frente a esta condición, y con posibilidades reales por la presencia de un potencialsignificativo en el territorio para el desarrollo de ofertas ecoturístas, constituye un reto para las entidades turísticas el desarrollo de Estrategias de Marketing, que permitan aprovechar las oportunidades que brinda elmercado y potenciar las fortalezas existentes en el entorno natural.
En particular la Empresa Hoteles Horizontes Viñales no se encuentra ajena ante tal situación, por lo que elproblema de la presente investigación se plantea como: La comercialización del producto turístico en la Empresa Hoteles Horizontes Viñales se realiza con un enfoque de producto/ventas caracterizado por la falta de información, la improvisación y el empirismo, lo que afecta el proceso de toma de decisiones y el cumplimiento de los objetivos de la organización".
En función del problema hemos...
En el presente capítulo se pretende abordar como objetivos específicos:
Analizar los elementos generales sobre la Planificación Estratégica como marco general de la planificación comercial de nuestro Hotel.
Analizar las concepciones y elementos teóricos sobre la Estrategia de Marketing, a partir de los modelos establecidos por diversos autores para el diseño de las Estrategiasde Marketing.
La Planificación Estratégica como marco general de la Planificación Comercial de nuestro Hotel.
La evolución histórica de la planificación hasta nuestros días ha estado caracterizada por un proceso de socialización de la producción y la circulación donde cada vez más se concibe la sociedad como un sistema macro, en el cual el sistema empresarial es componente estructuralmicro que debe y tiene que integrarse a la dinámica de la sociedad (entorno) en su proyección futura.
Como recurso administrativo, la Planificación Estratégica no consiste en planificar el futuro, sino las acciones actuales, teniendo en cuenta cómo afectan al futuro; no es previsión de ventas a largo plazo, sino un proceso de toma de decisiones en el presente, contemplando los cambiosesperados del entorno.
La planificación estratégica trata de mantener a la organización adaptada de forma óptima y continua a sus mejores oportunidades, analizando los cambios del entorno y aprovechando al máximo los recursos internos que le confieren una ventaja frente a la competencia. Es un conjunto de decisiones que se ponen en práctica y se adecuan flexiblemente para lograr la inserción denuestro hotel con su contexto general y específico.
1. Introducción
A partir de los años 90 se comenzó a percibir un aumento creciente del movimiento ambientalista, que llevó a buscar destinos turísticos con altosvalores ecológicos, ambientales y sostenibles.
A nivel mundial se ha generado una tendencia consumista del producto naturaleza, modalidad que absorbe en la actualidad unagran parte los viajeros (turistas), que desean pasar un tiempo de ocio en áreas conservadas con valores históricos, culturales, así como la relación con las comunidades rurales, sus experiencias, creencias y modos de actuación.
Específicamente, Pinar del Río posee un amplio potencial para el desarrollo del turismo de naturaleza, así como sus modalidades, , por sus valoresnaturales ypaisajísticos, y por su rica cultura, a pesar de que actualmente los productos turísticos de forma general, sólo constituyen una opcional de los polos turísticos de Ciudad de La Habana y Varadero, se considera que con el surgimiento del paradigma " Desarrollo Sostenible " y el aumento progresivo de la demanda, lo que ha influido sobre la demanda turística, la cual a escala internacional, se inclina pordemandar productos turísticos que su desarrollo no dañe el medio ambiente, este criterio nos fundamenta que la sostenibilidad deje de ser una opcional de los polos turísticos actuales, para convertirse en un destino valorado por su producto naturaleza o por las modalidades que conforman dicho producto.
Frente a esta condición, y con posibilidades reales por la presencia de un potencialsignificativo en el territorio para el desarrollo de ofertas ecoturístas, constituye un reto para las entidades turísticas el desarrollo de Estrategias de Marketing, que permitan aprovechar las oportunidades que brinda elmercado y potenciar las fortalezas existentes en el entorno natural.
En particular la Empresa Hoteles Horizontes Viñales no se encuentra ajena ante tal situación, por lo que elproblema de la presente investigación se plantea como: La comercialización del producto turístico en la Empresa Hoteles Horizontes Viñales se realiza con un enfoque de producto/ventas caracterizado por la falta de información, la improvisación y el empirismo, lo que afecta el proceso de toma de decisiones y el cumplimiento de los objetivos de la organización".
En función del problema hemos...
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