Mkt turistico

MARKETING TURISTICO

1. Presentación de la empresa en la cual se lanzará el producto.

Somos una empresa nueva especializada en hacer conocer la gastronomía nacional, dedicados a ofrecer excelentes comidas de recetas típicas paraguayas de manera a que tanto paraguayos como extranjeros puedan degustarlo, a la vez de presentar al país como parte de nuestra cultura.

Nuestramanera de trabajar es tercerizada, no fabricamos las comidas. Contamos con un proveedor de comidas típicas (rápidas) y como empresa ponemos el local de ventas y vender los productos en el local.

Nuestra empresa contará con 22 funcionarios en las distintas áreas como:

• Administración: Gerente Administrativo, Asistente administrativo, Cajero

• Marketing y Relaciones Públicas:Gerente de Marketing y RR.PP, 2 Asistentes de Marketing y RR.PP.

• Supervisores: Supervisor de compras y 3 asistentes.

• Personal para mostrador (4)

• Mozos (5)

• Limpiadoras (3)

La ubicación del Restaurante será en el Barrio Villa Morra, Mcal. López y Legión Civil Extranjera Asunción-Paraguay. El local es arrendado y tiene una capacidad para 250 personas.Nuestro proveedor es “Doña Margarita” nos entrega los productos 2 veces al día, previa verificación de los supervisores de compras, la primera entrega es a las 9 de la mañana y la segunda a las 3 de la tarde.

El horario de atención es de Lunes a Domingos de 10:00 hs. A 22:00hs.

2. Descripción del rubro principal y afín de la empresa.

• Principal:

El restaurante• Afines:

El rincón del turista (un sector dentro del restaurante en la que se comercializará artesanías como recuerdos)

Este espacio será tercerizado, a GUARANI ARTESANÍAS que se dedica a la venta de trabajos artesanal, el cual abonará un canon a KARU GUASU en concepto de alquiler del espacio.

3. Presentación de la Visión de la empresa.

Alcanzar el primerlugar en el mercado como el mejor restaurante  de comidas típicas paraguayas con un excelente servicio y calidad en nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes

Llegar a ser una cadena de restaurantes de comidas típicas paraguayas, la más exitosa en nuestra especialidad y constituirnos como franquicia, así como en una  muy atractiva fuente de trabajo.

4. Presentación de la Misión de la empresa.

Somos una empresa dedicada a hacer conocer las principales comidas típicas y que tienen que ver con la cultura de nuestro país, de manera a que tanto paraguayos como extranjeros degusten estas comidas. A la vez ofrecemos un servicio de alta calidad dentro del Restaurante como buena atención al consumidor; haciéndolos sentir cómodosy bien acogidos dentro de nuestro país.

5. Análisis FODA de la empresa.

Fortalezas:

• Precios accesibles

• Excelente atención al cliente

• Constante capacitación a nuestros RR.HH

• Fortalezas distintivas manteniendo la cultura organizacional

• Apropiada estructura organizacional y estilo administrativo.

• Calidad de los RR.HH.

• Buenarelación precio – calidad de productos.

• Buena ubicación

• Atractivo diferencial “El Rincón del Turista”

• Únicos en el rubro

Debilidades:

• Incertidumbre de que el público acepte este tipo de restaurante.

• Local único

• Baja capacidad de innovación de nuevos productos.

• Los consumidores poseen baja lealtad de marca.

• Negocionuevo y único en el rubro.

• Desconocimiento de nuestra marca por parte de los consumidores.

Oportunidades:

• Incremento de ingreso de turistas en nuestro país.

• Economía ascendente en nuestro país

• Mercado en crecimiento.

• Posibilidad de acceder a u medio publicitario económico (internet, portal, etc.)

• Promocionar el negocio a través de...