mkt2
Páginas: 4 (814 palabras)
Publicado: 10 de mayo de 2015
ANÁLISIS Y PROPUESTA
DE EMPRESAS DE
SERVICIO
CAFÉ «LA
MAQUINA»
( A V. A L C A N F O R E S
# 323 E N M IRAFLORE S)
HISTORIA DE LA EMPRESA Y LOS
COMPETIDORES QUE PRESENTA.
Empresa: Cafetería LaMaquina:
• Todo empezó cuando José Antonio Villarán se dio cuenta que no existía un
lugar con música distinta, con una estética diferente a la nuestra que sea
mas cómoda y cálida. El quería que laspersonas vayan a escuchar
música, comer un poco, leer un libro, estar en la computadora. Así que
decidió crear ese lugar.
Competidores directos:
• Starbucks Coffee. (Cuadra 3 de la av. Diagonal, frente alparque Kennedy)
• Arábica Expreso bar ( Recavarren 269)
• Café IL Cappuccino (Manuel Bonilla 103 por Av. Larco)
• Café Z (Calle Benavides 598)
SEGMENTACIÓN (MERCADO META)
Dirigida a jóvenes amantesdel café y
que gusten tomarse momentos de
relajo en un ambiente cómodo.
POSICIONAMIENTO ACTUAL DEL
SERVICIO Y LA VENTAJA COMPETITIVA O
VALOR DIFERENCIAL DEL SERVICIO.
•
La empresa está posicionadaen la mente del consumidor
por ofrecer un ambiente de relajación para tomarse un café.
•
Gracias a los elementos interiores, hace que sea un local
cálido y se pueda pasar horas en el.
•
Lapropuesta de valor es más por más (el precio de los
productos es algo elevado, pero los beneficios son mejores
que algunos de la competencia).
VARIABLE DE SERVICIO
EVIDENCIAS FÍSICAS Y ELEMENTOSTANGIBLES
Elementos de evidencias físicas
•
Ambiente: Cálido, acogedor, entrañable
•
Diseño: Retro
•
Señalización:
•
Aromas y música: Aromas agradables, música a volumen adecuado (reggae)
•
Uniformes:Meseros y cocineros pulcros
•
Tarjetas y folletos: No recibimos ninguna
Elementos exteriores:
•
Estilo arquitectónico: Casona remodelada , posicionada en una esquina
•
Altura, tamaño y color deedificio: Tamaño medio, altura regular y colores rojo blanco y
negro
•
Anuncios, señales y similares: El logo de la cafetería iluminado y una pizarra con algunos
platos de su carta
•
Entrada...
DE EMPRESAS DE
SERVICIO
CAFÉ «LA
MAQUINA»
( A V. A L C A N F O R E S
# 323 E N M IRAFLORE S)
HISTORIA DE LA EMPRESA Y LOS
COMPETIDORES QUE PRESENTA.
Empresa: Cafetería LaMaquina:
• Todo empezó cuando José Antonio Villarán se dio cuenta que no existía un
lugar con música distinta, con una estética diferente a la nuestra que sea
mas cómoda y cálida. El quería que laspersonas vayan a escuchar
música, comer un poco, leer un libro, estar en la computadora. Así que
decidió crear ese lugar.
Competidores directos:
• Starbucks Coffee. (Cuadra 3 de la av. Diagonal, frente alparque Kennedy)
• Arábica Expreso bar ( Recavarren 269)
• Café IL Cappuccino (Manuel Bonilla 103 por Av. Larco)
• Café Z (Calle Benavides 598)
SEGMENTACIÓN (MERCADO META)
Dirigida a jóvenes amantesdel café y
que gusten tomarse momentos de
relajo en un ambiente cómodo.
POSICIONAMIENTO ACTUAL DEL
SERVICIO Y LA VENTAJA COMPETITIVA O
VALOR DIFERENCIAL DEL SERVICIO.
•
La empresa está posicionadaen la mente del consumidor
por ofrecer un ambiente de relajación para tomarse un café.
•
Gracias a los elementos interiores, hace que sea un local
cálido y se pueda pasar horas en el.
•
Lapropuesta de valor es más por más (el precio de los
productos es algo elevado, pero los beneficios son mejores
que algunos de la competencia).
VARIABLE DE SERVICIO
EVIDENCIAS FÍSICAS Y ELEMENTOSTANGIBLES
Elementos de evidencias físicas
•
Ambiente: Cálido, acogedor, entrañable
•
Diseño: Retro
•
Señalización:
•
Aromas y música: Aromas agradables, música a volumen adecuado (reggae)
•
Uniformes:Meseros y cocineros pulcros
•
Tarjetas y folletos: No recibimos ninguna
Elementos exteriores:
•
Estilo arquitectónico: Casona remodelada , posicionada en una esquina
•
Altura, tamaño y color deedificio: Tamaño medio, altura regular y colores rojo blanco y
negro
•
Anuncios, señales y similares: El logo de la cafetería iluminado y una pizarra con algunos
platos de su carta
•
Entrada...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.