Mmanual Para Aplicar La Calidad

MANUAL PARA APLICAR LA CALIDAD

OBJETO
EL OBJETO DE ESTE MANUAL ES CUBRIR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE LA NORMA UNE
182001:2008 Y EXTENDER A TODA LA ORGANIZACIÓN LA POLÍTICA DE CALIDAD.
ALCANCE
ESTE DOCUMENTO SE APLICA A TODAS LAS ACTIVIDADES Y A TODO EL PERSONAL DE HOTEL HEAVEN PLACE
DIRECCIÓN
EL OBJETO DE ESTE APARTADO ES DEFINIR LAS CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD Y LOS REQUISITOS INTERNOSAPLICABLES A LA DEFINICIÓN DE LAS POLÍTICAS Y ESTRATEGIAS DE CALIDAD DEL HOTEL HEAVEN PLACE
SE HAN ELABORADO LOS SIGUIENTES PROCEDIMIENTOS VINCULADOS A ESTE ÁREA:
* CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN Y LOS REGISTROS
* AUDITORÍAS INTERNAS DE LA CALIDAD
* GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
* INDICADORES DE CALIDAD
* CONDICIONES ADVERSAS A LA CALIDAD

RECEPCIÓN
ESTA UNIDAD TIENE POR OBJETODEFINIR CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD APLICABLES A LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN EN EL HOTEL HEAVEN PLACE, DESCRIBIENDO TODAS LAS ACTIVIDADES REALIZADAS DESDE RECEPCIÓN.
SE HAN ELABORADO LOS SIGUIENTES PROCEDIMIENTOS VINCULADOS A ESTA ÁREA:
* RECIBIMIENTO Y CHECK OUT
* ATENCIÓN AL CLIENTE
* RESERVAS
LIMPIEZA
ESTA UNIDAD TIENE POR OBJETO DEFINIR CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD APLICABLES A LOSPROCESOS DE MANTENIMIENTO DE PISOS / LIMPIEZA EN EL HOTEL HEAVEN PLACE
SE HAN ELABORADO LOS SIGUIENTES PROCEDIMIENTOS VINCULADOS A ESTA ÁREA:
* LIMPIEZA DE HABITACIONES
* LIMPIEZA DE ZONAS COMUNES
* LENCERÍA
RESTAURACIÓN
EL OBJETO DEL PROCEDIMIENTO RESTAURACIÓN ES DEFINIR LAS CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD APLICABLES A LOS PROCESOS DE RESTAURACIÓN EN EL HOTEL HEAVEN PLACE.
ANIMACIÓN
ELHOTEL HEAVEN PLACE NO DISPONE DE ANIMACIÓN, PERO DISPONE DE INSTALACIONES CON TV, WI- FI, DVD Y LECTURA, PARA AQUELLOS CLIENTES QUE LO DESEEN.
MANTENIMIENTO
EL OBJETO DEL PROCEDIMIENTO MAN-P01 MANTENIMIENTO ES DEFINIR LAS CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD APLICABLES AL MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES DEL HOTEL

ALMACENAMIENTO
EL OBJETO DEL PROCEDIMIENTO APROVISIONAMIENTO Y ALMACÉN ES DEFINIRLAS CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD APLICABLES A LOS PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAMIENTO EN EL HOTEL, Y DESCRIBIR CÓMO REALIZAR LA HOMOLOGACIÓN DE PROVEEDORES.
POLÍTICA DE CALIDAD
EL HOTEL DISPONE DE INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS ADECUADOS A LA CATEGORÍA DE UN HOTEL MODERNO. MANTENEMOS UN NIVEL DE CALIDAD EN LAS INSTALACIONES, EL CUAL DEBE IR ACOMPAÑADO DE NUESTRO NIVEL DE SERVICIO, QUEPERMITE LOGRAR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE. EL CONJUNTO DE ACTIVIDADES QUE SE DESARROLLAN EN EL HOTEL HEAVEN PLACE VAN ORIENTADAS A SATISFACER LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES Y A PERMITIR SU FIDELIZACIÓN SIEMPRE DESDE EL MARCO DE LA CALIDAD, DIRIGIENDO NUESTROS ESFUERZOS HACIA LA MEJORA CONSTANTE. PARA EL LOGRO DE NUESTROS OBJETIVOS, TODOS DEBEMOS IMPLICARNOS, APORTANDO YRECIBIENDO LA INFORMACIÓN, FORMACIÓN Y MOTIVACIÓN ADECUADAS PARA ASEGURAR Y MEJORAR DE FORMA CONTINUA LA CALIDAD EN TODA LA ORGANIZACIÓN. LA IMPLICACIÓN DE TODOS ES FUNDAMENTAL PARA LA CONSECUCIÓN, EL MANTENIMIENTO Y LA MEJORA DE ESTE NIVEL DE CALIDAD DEL SERVICIO Y DE PROFESIONALIDAD DEL PERSONAL DEL HOTEL HEAVEN PLACE
EL HOTEL HEAVEN PLACE HA DE SER UNA ORGANIZACIÓN QUE TRANSMITA UNA IMAGEN DEFLEXIBILIDAD Y ADAPTACIÓN A LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES POTENCIANDO UN SERVICIO DE CALIDAD ORIENTADO A LA EXCELENCIA DEL MISMO, TENIENDO SIEMPRE COMO PREMISA EL RESPETO Y EL CUMPLIMIENTO DE LA LEGISLACIÓN VIGENTE.

OBJETIVOS DE CALIDAD
1 - OBTENER UN ALTO GRADO DE SATISFACCIÓN DE NUESTROS CLIENTES, DE TAL MANERA QUE EL RESULTADO DE LA MEDIA TRIMESTRAL DE LAS ENCUESTAS RECIBIDAS DE LOS MISMOSSEA UN 80% DEL MÁXIMO VALOR POSIBLE.
2 - ADQUIRIR PARA TODAS LAS HABITACIONES TELEVISIONES LCD PARA QUE LOS CLIENTES TENGAN UNA AMPLIA OFERTA DE CANALES GRACIAS A LA TELEVISIÓN DIGITAL TERRESTRE.
3 - INSTALACIÓN DE VIDEO-VIGILANCIA EN EL HOTEL Y EN EL PARKING DEL MISMO, PARA QUE NUESTROS CLIENTES SE SIENTAN SEGUROS EN TODO MOMENTO.
6. SATISFACCIÓN DE CLIENTE
EL PROPÓSITO DE ESTA SECCIÓN ES...