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Actividad uno


TEMA: Generalidades de los microorganismos, clasificación y características de los microorganismos.




1. Son todos los microorganismos peligrosos para las personasexisten microorganismos   como bacilos ,hongos, entre otros que son patógenos, por las sustancias que excretan y que son dañinas para nosotros, pero esa es su función producir esas sustancias, en estecaso tenemos algunas enfermedades como la tuberculosis ,difteria ,tétano , cándida, leptospira que son dañinas para nuestra salud.

Pero no todos los microorganismos son perjudiciales para elorganismo, existen algunos que son beneficiosos para la salud, como por ejemplo, los microorganismos presentes en la flora intestinal normal, y que se establece a las 3 o 4 semanas después del nacimiento,y se relaciona con la maduración del aparato digestivo, cumpliendo la función de transformar los alimentos no absorbidos en material de desecho.
También son beneficiosos, los microorganismos porejemplo presentes en el yogurt, lactobacillus, saccharomyces, bifidobacterium...que contribuyen a mantener el equilibrio de la flora intestinal, ya que cuando hay desequilibrio entre microorganismospatógenos y no patógenos, prevaleciendo los patógenos, ocurre uno de los casos de diarrea.
Otro microorganismo, y que sirve a la alimentación humana, es la levadura de cerveza y que se utiliza en laelaboración del pan y algunos derivados de la panificación

No todos los microorganismos son peligrosos para las personas algunos dan origen a cambios
  Ambientales benéficos como la descomposición delos productos de desecho y a la producción
  De sustancias químicas; ayudan a fijar el nitrógeno al suelo y a producir nitritos y nitratos que
  Ayudan a la fertilización de la tierra.


2.Consulte algunos microorganismos que presten beneficios para el hombre y en que campos.




• La levadura en la industria de la panadería.

• Lactobacillos para la industria láctea...