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3º solemne
Planificación, Control y Costos





Integrantes: Erick Alcalde
Tamara Donoso
Carolina Heredia
Sebastián Figueroa
Paloma Salazar

Sección: Nº2Profesor: Manuel Mejías

INDICE

Tema…………………………………….. pagina
Portada ………………………………… - 01
Índice…………………………………… - 02
Introducción……………………………. - 03
Proyecto quekelok@.......................... - 04
Microempresa…………………………. - 05
Plan de negocio
Idea del producto……………………… - 06
Plan de mercado………………………. - 06
Organización del negocio…………… - 07
Organización del negocio II………... - 08
Plan financiero………………………… - 08
Descripción del producto…………… - 09
Bibliografía……………………………. - 10
Conclusión …………………………… - 11







INTRODUCCION

En el siguiente informe se dará a conocer el proyecto de nuestra microempresa, en el cual se le dio una innovación a un producto ya existente pero en el cual desarrollamos nuevas técnicas, ideas, pensado en hacer un productopara fiestas infantiles, cocteles, y distintos tipos de eventos siendo así una microempresa comerciante.
En este informe se podrá conocer paso a paso lo que aplicamos para lograr realizar nuestro producto, el cual le dimos en nombre de “QUEKELOK@”.
Primero realizamos el plan de negocio, la presentación, plan de mercado, la organización y el plan financiero; posteriormente la formalización denuestra microempresa donde estudiamos todas las ventajas y beneficios que nos podría traer nuestro producto. Luego vimos la localización geográfica, analizamos la oferta y la demanda a través de la FODA, y finalmente estudiamos que tipos de clientela potencial serian las que le darían interés a nuestro invento.





Tipo de herramientas
Las tengo



No las tengo
Las puedo conseguirgratis (alguien me las deja)
Las debo comprar. Precio $
horno semi-industrial
 
x
 
450.000
batidora y mezcladora industrial
 
x
 
300.000
boles
x
 
 
 
moldes
x
 
 
 
cucharas de palo
x
 
 
 
batidores manuales
x
 
 
 
mangas
x
 
 
 
boquillas
x
 
 
 
 
 
 
 
 
 INVERSIÓN TOTAL
 
 
 
  750.000
PROYECTO QUEKELOK@












Nombre dela Microempresa: QUEQUELOK@
La empresa opera como Sociedad Anónima de Responsabilidad Limitada

Los motivos para seleccionar esta forma de constitución han sido: Porque es una sociedad de 5 dueños y representantes legales limitadamente.
Los dueños de la microempresa serán

Nombres, habilidades y experiencias

Erick Alcalde: contador

Carolina Heredia: cocinera - experienciacomo chef en grandes hoteles de Santiago


Tamara Donoso: publicista – experiencia encargada de publicidad de la marca gourmet

Sebastián Figueroa: vendedor


Paloma Salazar: organizadora.- experiencia en organizar y contactar eventos de matrimonios, celebraciones, graduaciones, etc.






Plan de negocio


Idea del Producto
QUEKELOK@ es un productocomestible, una especie de queque esponjoso con sabores frutales y colores llamativos, con distintas formas, diseñado especialmente para cumpleaños de niños, eventos como matrimonios, graduaciones, cocteles, etc., son queques individuales de unos 150 gramos como también diseñados en miniatura para degustaciones.

Plan de mercado:
Clientes
La idea de QUEKELOK@ es que se vendan en muchaspastelerías y panaderías de Santiago, además venderlas a las agencias de eventos y familiares que deseen celebran cumpleaños de niños los QUEKELOK@ son ideales para estas ocasiones.
Compraran nuestro producto porque:
Consideramos que nuestro producto será comprado ya que los queques actualmente son muy vendidos y al innovarlos con un sabor frutal y colores llamara la atención del cliente y su venta...