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SISTEMAS DE
CALIDAD
Ing. Jorge Mosqueda Hernández

Daisy Cordova Rangel
8AM1

[Definición de la calidad, sistemas de calidad, ISO 9001, AS9100, IOSA, SMS, Vocabulario ISO 9000, P.N.C, AC 120-16/17.]

CONTENIDO

I.

Calidad
Evolución de la calidad a lo largo del siglo XX……………………………………………………………………3
Evolución del concepto de calidad……………………………………………………………………………………4
Sistemas decalidad…………………………………………………………………………………………………………..4
Premio Nacional de Calidad………………………………………………………………………………………………5

II.

Normas
ISO 9001…………………………………………………………………………………………………………………………….5
AS 9100………………………………………………………………………………………………………………………………5
IOSA……………………………………………………………………………………………………………………………………6
AC 120-16……………………………………………………………………………………………………………………………6
AC120-17……………………………………………………………………………………………………………………………6

III.

Sistema de Gestión de la Seguridad
SMS……………………………………………………………………………………………………………………………………..7

IV.

Vocabulario ISO
Términos relativos a la calidad……………………………………………………………………………………….…….8
Términos relativos a la gestión…………………………………………………………………………………………….8
Términos relativos a la organización…………………………………………………………………………………….9
Términos relativos al proceso y producto…………………………………………………………………………….9
Términos relativos alas características…………………………………………………………………………………9
Términos relativos a la conformidad…………………………………………………………………………………….9
Términos relativos a la documentación……………………………………………………………………………….10
Términos relativos al examen……………………………………………………………………………………………..10
Términos relativos a la auditoría………………………………………………………………………………………….10
Términos relativos al aseguramiento de la calidad para losprocesos de medición……………10

V.
VI.

Preguntas…………………………………………………………………………………………………………………………….11
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………………..11

2

Evolución de la calidad a lo largo del siglo XX
30's

60's
40-50's

Gráficos de
control

Deming y
Juran

80's
70's

Círculos
de calidad

DEE

90´s
14 puntos
Gestión de la
Calidad

EFQM

•
•

Años 30.Shewhart padre de la calidad, inventor de los gráficos de calidad.
Años 40-60. Deming y Juran participan en el desarrollo del Programa de Gestión de la
Calidad. Deming generalizo el empleo del Control
Estadístico
del Proceso y realizo la famosa Rueda de
Deming. Juran introdujo la idea de que la calidad
del
producto o servicio reside en la mentalización del
personal de
la organización y noen la inspección, por ello se le
considera
el fundador de la Calidad Total.

•

Años 60. Se introduce la implantación de las
técnicas de
mantenibilidad y fiabilidad. Ishikawa puso en
marcha los
Círculos de calidad.
Años 70. En Japón Taguchi investiga las Técnicas de Ingeniería de la Calidad, y desarrolla el método DEE
(Diseño Estadístico de Experimentos).
Años 80. CROSBY propuso los14 puntos de la Gestión de la Calidad, y las cuatro calidades absolutas
(definición de calidad, sistema de calidad, cero defectos, y medición de la calidad).

•
•

•

Años 90. Se continúa con los avances en el campo de la Calidad, como por ejemplo, el Modelo Europeo
de la Calidad (EFQM, European Foundation for Quality Management).

3

Evolución del concepto de calidad
ETAPAArtesanal
Rev. Industrial
II Guerra Mundial

CONCEPTO
Hacer las cosas bien, sin importar costo o
esfuerzo.
Hacer muchas cosas sin importar la calidad.

Posguerra(Japón)

Asegurar eficacia del armamento sin
importar costo
Hacer las cosas bien a la primera.

Posguerra(Mundo)

Producir, cuánto más mejor.

Control de Calidad

Técnicas de inspección en producción.

Aseguramiento de
laCalidad
Calidad Total

Sistemas y procedimientos para evitar que
se produzcan bienes defectuosos.
Teoría de la Admon. Empresarial

FINALIDAD
Satisfacer al cliente. Crear un
producto único.
Satisfacer gran demanda de
bienes. Obtener beneficios.
Garantizar la disponibilidad de
armas.
Minimizar costos. Satisfacer
cliente. Ser...