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Páginas: 4 (769 palabras) Publicado: 17 de septiembre de 2013


DIETOLOGIA EN EL CICLO DE VIDA Formato 1-A. Cálculo de energía para el adulto.

Nombre del estudiante: BIAANIDO’ CAZORLASANTIAGO

Nombre del profesor: GRACIELA SANCHEZ MONTIEL

Fecha de entrega:
Entregado:

Calculo No._____
Tema o Ciclo de vida: ADULTO JOVEN

REVISIÓN:


CALIFICACIÓN:_________

Datosantropométricos:
Género: MASCULINO
Edad: 20 AÑOS
Talla: 1.67
Peso actual: 66.90 kg
Peso ideal: 65.6kg
Peso habitual: 66-68kg
Peso mínimo: 59kg
Peso máximo: 72kg
Peso objetivo: 65kg

C.cintura: 86.1
c. cadera: 95
c. muñeca: 14.4
Complexión: Grande
IMC: 24 : normal
I C/C: 0.90
Riesgo a la salud: bajo

Calculo de requerimiento estimado de energía (VET): Anota todas lasoperaciones que realices:
Harris y Benedict
GEB= 66.47 + (13.76 * 65.5) + (5 * 167) – (6.75*20) = 66.47 + 902.65 + 835 – 135 = 1804.12 – 135 = 1669.12
GEB = 1700kcal


Diagnóstico de nutrición:Masculino de 20 años que consume una dieta normo-calórica, pero con un consumo ligeramente bajo de proteínas y excesivo consumo de hidratos de carbono simples, a pesar de que se encuentra con un IMC normalpresenta un porcentaje de grasa por encima del esperado, debido a que no realizar ningún tipo de actividad física y ya empieza a perder masa magra, ha presentado pérdida de peso en los últimos mesesa causa de la disminución de sus raciones alimentarias.

Tratamiento Nutricional: Dieta normal, para mantener peso de 1700kcal, fraccionada en quintos con tres comidas principales y 2 colacionesdel 10% del VCT.

DIETOLOGIA EN EL CICLO DE VIDA Formato 2-A Guía para la elaboración del plan de alimentación


CUADRODIETOSINTETICO
DISTRIBUCION Y FRACCIONAMIENTO
Nutrimento
Porcentaje
kcal
gramos
Desayuno
( 2 / 5 ) 544kcal
Comida
( 2 / 5)544kcal
Cena
( 1/ 5 )272kcal
Colación (es)
10% (1) (2)170kcal...
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