Mod1_Conceptos_Gerenciales

CONCEPTOS
GERENCIALES

CENTRUM Católica

1

¿QUIEN ES RESPONSABLE DEL
PLANEAMIENTO Y DISEÑO DEL PRODUCTO?

CENTRUM Católica

2

QUIEN ES RESPONSABLE
a. Gerente de Planeamiento
b. Gerente de Marketing
c. Gerente General
d. Gerente de I & D
e. Gerente de Operaciones
f. Gerente de Finanzas

CENTRUM Católica

3

QUIEN ES RESPONSABLE
EMPRESA = PRODUCTO
¿Que se delega la
responsabilidad o laautoridad?

CENTRUM Católica

4

1-16

ESTRATEGIA DE LA ADMINISTRACIÓN

•

Las compañías exitosas están
enfocadas en sus clientes.

•

Proveen bienes y servicios que
el mercado reclama y que generan
compras repetitivas.

•

Estos bienes y servicios son
resultado de procesos de
transformación cuidadosamente
planeados y ejecutados.

ESTRATEGIA
FINANCIERA

MERCADO

ESTRATEGIA
CORPORATIVA

ESTRATEGIA
DEOPERACIONES

ESTRATEGIA
DE MARKETING

Excelencia Competitiva
CENTRUM Católica

5

LAS OPERACIONES

LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES CONSISTE EN EL
DISEÑO, ADMINISTRACION Y MEJORA
DEL SISTEMA PRODUCTIVO QUE CREAN Y PRODUCEN
LOS BIENES Y SERVICIOS DE UNA COMPAÑIA.

¿QUÉ ES UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN?

Esta definido como aquel que utiliza ciertos recursos con
el fin de transformar las entradas (insumos) ensalidas
(productos) deseadas.
CENTRUM Católica

6

1.EL CICLO OPERATIVO

CENTRUM Católica

7

LA EMPRESA

OPERACIONES

LOGISTICA

LOGISTICA

PERSONAL

FINANZAS

MERCADEO
$

CENTRUM Católica

8

LAS FINANZAS
Personal

Mercado
Capitales
Insumos
Compras
/
Logística
Finanzas
(Financiamiento)
Indirectos
(procesos)
Almacenes
$
$
$1
$
$2
Ventas
(Utilidades)
Amortización
$2 < $ 1
Endeudamiento(Amortización)
•Decisiones de Inversión
•Decisiones Financieras
•Decisiones de Dividendos

CENTRUM Católica

9

LAS OPERACIONES
•Proceso

Indirectos

•Capacidad
•Inventario
•Mano de obra
•Calidad

Directos
(Insumos)

Producto
Terminado
OPERACIONES
(Procesos)

{

Bien
Servicio

Logística
Almacenes

Personal

CENTRUM Católica

10

EL MERCADEO
Personal
Producto
Terminado

{

Canales
Distribución
GestiónMERCADEO
Comercial

(Procesos)

Bien
Servicio

•Análisis del Consumidor
•Venta de Bienes y Servicios

$

1

$

•Definición de Precios
1

Ventas

Finanzas
CENTRUM Católica

•Distribución
•Investigación de Mercados
•Análisis de Oportunidades
11

¿EL PAÍS ES UNA
EMPRESA PRODUCTIVA?
CENTRUM Católica

12

CICLO OPERATIVO PAÍS
Cuenta con una capacidad instalada productiva de bienes y servicios
Maneja unaTecnología

Operaciones
Productivas

Cuenta con una capacidad laboral
cantidad - calidad

Producto
PBI

Inversión
El país es una empresa
productiva

Estrategia Integral

$
Finanzas

Desarrollo Nacional
Comercialización

Venta
s

$

Planeamiento

$

Maneja sus finanzas en apoyo al gasto público y promueve inversiones
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13

LA EMPRESA

OPERACIONES

LOGISTICA

E

LOGISTICA

PERSONALFINANZAS

P
MERCADEO

$

CENTRUM Católica

14

2. EL DIAGRAMA BÁSICO
ENTRADA - PROCESO - SALIDA

CENTRUM Católica

15

EL PENSAMIENTO EN PROCESOS

ENTRADAS

SALIDAS

 ACTIVIDADES

RECURSOS

RESULTADOS

PROCESOS

COSTOS

BENEFICIOS

VALOR AGREGADO
INSUMOS

PRODUCTOS

PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD = SALIDAS
ENTRADAS

= PRODUCTOS = RESULTADOS = BENEFICIOS
INSUMOS
CENTRUM Católica

RECURSOS

COSTOS16

EL DIAGRAMA BÁSICO ENTRADA-PROCESO-SALIDA

INDIRECTOS
(MATERIALES)

E
N
T
R
A
D
A
S

DIRECTOS
(INSUMOS)

CULTURA Y CLIMA
ORGANIZACIONAL

PROCESO
PLANTATRABAJO

OPERACIONES

PRODUCTO
TERMINADO

{

BIEN
SERVICIO

S
A
L
I
D
A
S

ACTIVOS PERSONAS/MANO OBRA
TECNOLOGIA CONOCIMIENTOS

CENTRUM Católica

17

UN BIEN
Materiales Indirectos:
Combustible para las máquinas,
energía eléctrica, repuestosE
N
T
R
A
D
A
S

Insumos:
Empaque, agua, azúcar,
grasa vegetal, harina de
trigo, cocoa, sal, lecitina
de soya, leche descremada,
aceite vegetal, suero de
leche, saborizante
permitido, y colorantes

Cultura y Clima
Organizacional de la
Empresa de Helados

PROCESO
Elaboración de helado sándwich
PLANTA
Fábrica
procesadora
de helados

TRABAJO
Ingenieros,
supervisores,
trabajadores

Producto:
Helado...