modelado en arena de frabica de conservas (enunciado)

Páginas: 3 (524 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2014
Enunciado.
Trabajaremos con una plata piloto que se dedica a la elaboración de conservas de pescado en dos presentaciones grated y filete.
Al iniciar la línea ingresa la materia prima que es elpescado ya sea proveniente de cámaras o de almacén. El tiempo de llegada es constante de 1 minuto por pescado, el cual pasa por un control de calidad donde por lo general se desecha el 10% por malestado y el resto pasa al proceso de encanastillado donde hay 5 trabajadores que lo agrupan en canastillas de 5 pescados lo cual demora cada uno un tiempo constante de 3 minutos.
Luego pasa alproceso de cocinado donde hay tres hornos donde cada uno se demora un tiempo constante de 5 minutos por canastilla.
Para el siguiente proceso los pescados pasan uno por uno a un proceso de limpieza dondehay 10 trabajadores dónde sacan las espinas, cabezas y demás. Estos trabajadores se demoran un tiempo constante de 5 minutos.
De este punto se hace una separación de línea de producto donde el 55%va para lo que es grated y el resto para lo que es filete
El grated pasa por un proceso de molino donde se demora un tiempo constante de medio minuto. Este se une con una lata que ingresa a lalínea de producción con un tiempo uniforme entre 1 y 3 minutos.
Mientras que el filete pasa por un proceso de fileteado donde hay 8 trabajadores los cuales se demoran un tiempo constante de 1 minuto.Este producto se une a un envase el cual se une a la línea de producción en un tiempo uniforme de 1 a 4 minutos.
Se trabaja con líneas separas pero el proceso que sigue ya sea para filete o grated esel mismo
El siguiente proceso es el envasado donde se une una pescado ya sea molido o fileteado dependiendo de qué proceso se haya utilizado y se una a un envase en un proceso llamado envasadodonde hay 5 trabajadores que se demoran un tiempo constante de 1 minuto. Para el caso del grated pasan por un control de calidad donde por lo general el 15% es devuelto a que se vuelva a envasar por...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Modelamiento En Arena
  • Enunciado practica modelado de sistemas
  • Ejemplo de modelado con arena
  • Modelo de medida cautelar de secuestro conservativo
  • Calculos para dimensionar un modelo para fundicion en arena
  • Modelo De Contrato De Compra y Venta Arenas Auriferas
  • Modelo de reloj de arena y de sol
  • Modelo Analítico De Predicción De Arena

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS