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Páginas: 2 (484 palabras) Publicado: 21 de enero de 2014


INFORME N° 0001/DJ/14
A: Nancy Cabanillas Alva.
DE: Delcy Ciprian Meneses.
ASUNTO: Desayuno Bufet en el Hotel Plaza del Bosque.FECHA: Lima, 20 de enero de 2014.

Tengo el honor de dirigirme a usted para informarle que el día sábado 18 de enero a horas 7:00 de la mañana, los alumnos del aula N° 804 sección 33 de laFacultad de Administración Negocios tuvimos un desayuno bufet en el Hotel Plaza del bosque, ubicado en la avenida juan de Arona N° 190 cruce con la Avenida Arequipa cuadra 31 y 32, San Isidro Limacon el objeto de la realización de la segunda práctica calificada que duro aproximadamente 2horas y 30 min. El presente informe contiene hechos más resaltantes del evento realizado.
1. INICIO
Seformaron tres grupos de 10 alumnos conforme iban llegando, el lugar de espera fue la sala de espera conformado por tres muebles
2. DESARROLLO
Luego de formarse los grupos pasamos a la sala comedordonde ya se veía personas consumiendo alimentos, en el bufet había:
PROTEÍNAS:
Tocino, huevo, hot dog, lomo, tamal, jamón de pavo, jamón inglés, jamón de pollo
PROTEÍNAS Y CALCIO:
Mantequillas,queso, leche, café, Yogurt de fresa, vainilla, lúcuma, durazno.
HIDRATOS DE CARBONO Y FIBRA:
Hojuelas con azúcar y sin azúcar.
PANES: Dulce, y sin dulce, panes de molde blanco e integral.AZUCARES, VITAMINAS, MINERALES Y FIBRA:
Papaya, melón, piña, sandía.
Frutas secas: pasas, guindón, pecanas, nueces.
Miel clara, oscura, colado
JUGOS: De piña, papaya, naranja, mango, maracuyá.
La mesadonde me encontraba fue la número 3 y estuvo conformado por los siguientes alumnos:
Giovanna Giraldo.
Katherine valencia.
Solange Muro.
Arturo Córdova.
Moly Medina.
Shirley Ramírez.
KatherynTaboada.
Daniela Alcarazo.
Rudy Rios.
Delcy ciprian.
Los alumnos iban a servirse los alimentos conforme habían llegado por grupos.
En lo que se respecta a nuestro grupo, paso en a servirse en...
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