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INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES: Teoría de inventarios

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En este blog, se registran temáticas pertenecientes al campo de estudio de la investigación de operaciones, tales
como los modelos de inventarios,la cadena de Markov y la teoría de juegos.
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Teoría de inventarios

Cadenas de Markov

Teoría dejuegos

Teoría de decisiones
Contador de visitas

Teoría de inventarios
En la industria, con el fin de evitar
las
interrupciones
en
las
actividades propias de un proceso,
se
hace
necesario
mantener
almacenada y lista para el uso,
cierta cantidad de materia prima,
lo
cual
es
conocido
como
INVENTARIO.

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El inventario trae asociado a eldiversos costos, que se convierten
para las empresas en un factor importante, el cual deben enfrentrar y
minimizar de la forma más eficiente. Entre estos encontramos los que se
muestran en la siguiente figura:

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Los cuales definimos así:
• Costo de ordenar o fabricar: Corresponde a loscostos
generados al crear la orden de un pedido o al producirlo
internamente en la empresa. Por ejemplo, el costo por la
realizacion de llamadas telefónicas para pedir el producto o el
costo generado con el encendido de la maquinaria necesaria en
la producción.
• Costo unitario de compra: Corresponde al costo variable
unitario dado por la compra de un producto específico a un
proveedor.Generalmente incluye, los costos de materia prima,
mano de obra, maquinaria utilizada y las utilidades para el
proveedor, en algunos casos también hace parte de este grupo
los costos de envío.

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2011 (1)
junio (1)
¿Qué es la INVESTIGACIÓN
DE OPERACIONES?

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• Costo de mantenerinventario: Esta dado por los costos
generados por el almacenamiento de cierta cantidad de
producto, un período de tiempo específico. Pertenecen a esta
categoría, los costos del capital invertido, de almacenamiento,
impuestos, seguros, financieros y los asociados al proceso de
obsolescencia del producto.
• Costo por faltantes: También es llamado costo por la demanda
instisfecha. Surge cuando lacantidad que se requiere de un
producto, es mayor que el inventario del que se dispone. Este
costo es dependiente del hecho si se aceptan o no faltantes por

file:///C:/Users/Gabriel/AppData/Local/Temp/Low/X5YKGDXW.htm

20/01/2015

INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES: Teoría de inventarios

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parte del demandante. En caso de aceptarse faltantes la
demanda excesiva no se pierde,sino que espera el
reabastecimiento con la próxima entrega. En el caso contrario
(sin faltantes), el proveedor no puede esperar a la siguiente
entrega para reabastecer el inventario de su cliente, debe
solucionar la situación, mediante envío prioritario o con la
cancelación de la(s) orden(es).

Para conseguir el objetivo de minimizar los costos, se aplican variadas
técnicas de investigaciónde operaciones (IO), que en ocasiones son
llamadas administración científica de inventarios. Estas se desarrollan a
través de los siguientes pasos:
1. Fomular el modelo matemático que describa el comportamiento del
sistema.
2. Elaborar la política óptima de inventarios a partir del modelo
formulado.
3. Utilizar un sistema de procesamiento de información que permita
mantener el registro delos niveles del inventario
4. Teniendo en cuenta los registros, aplicar la teoría óptima para
establecer cuándo y en qué cantidad se debe reabastecer.
Los modelos de inventario, se clasifican de acuerdo a la posibilidad de
predecir la
demanda (número de unidades que será necesario extraer de este para
un uso determinado en un período de tiempo específico), de la siguiente
manera:
•...