Modelo_de_Negocio Restaurante_La_Fama_Vallenata 1
IDEA DE NEGOCIO - RESTAURANTE LA FAMA VALLENATA
PRESENTADO POR:
AMARILYS CHURIO CABANA
ANYELA BIBIANA GOMEZ ORTIZ
JOHANA MARCELA PACHECO
JOSE GABRIEL AMARA
TUTOR:
YASMIN DIAZCHACON
GRUPO:
102029_2
UNIVESIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y DE NEGOCIOS
2015
INTRODUCCION
El presente proyecto buscara evaluar económica yfinancieramente la viabilidad de un restaurante ubicado en el centro de la capital del Departamento del Cesar Valledupar, exactamente en la plaza Alfonso López donde llegan anualmente miles de turistas parapresenciar el mejor festival de la leyenda Vallenata a nivel mundial.
Este funcionara con expertos Chef de la región especializado en preparar comidas de diferentes nacionalidades y platos típicos deEspaña, China, Japón, Estados Unidos, Venezuela, Brasil, Argentina, etc.
Una de las capacidades que debe tener un administrador, líder o negociante es la de generar nueva propuestas de negocio quemarquen diferencia, al hacerla realidad el individuo adquirirá un mayor dinamismo, mayor capacidad en la toma de decisiones, se revelará ante los demás por su emprendimiento, constancia, donde seenfrentará a diferentes aspectos del mundo organizacional, su trabajo es el aporte a la contribución de empresas más sólidas y perdurables en el tiempo, bajo esta condición se implementará una idea de negocioaprobada, analizada y trabajada con el grupo colaborativo, se plasmará una oportunidad viable e innovadora que generará en el estudiante un mayor interés para asumir a futuro riesgos con losconocimientos previos que competen.
IDEA DE NEGOCIO
Se ha empezado a reconocer en el folclor vallenato la oportunidad para promover nuevas actividades que generen empleos e ingresos a esta región.El festival vallenato es la cuna de unas de las expresiones musicales y culturales de Colombia, lo que se busca es convertir la fama nacional e internacional del vallenato en el mejor promotor...
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