Modelo de negocio y propuesta de valor sucursal colanta

MODELO DE NEGOCIO y PROPUESTA DE VALOR
EMPRESA “AVICOLANDIA”
(DISTRIBUIDORA DE COLANTA)

ECONOMÍA GENERAL

MARCELA ALFARO Y CAROLINA OROZCO

ESCUELA DE INGENIERÍA DE ANTIOQUIA

OCTUBRE DE 2009

LAS PALMAS
MODELO DE NEGOCIO

1. Definición de la empresa en términos claros y precisos:
LÁCTEOS Y CÁRNICOS AVICOLANDIA es una empresa comercializadora de cárnicos y derivados lácteoscon 15 años de experiencia. Es una de las principales empresas distribuidoras de los productos de Colanta en la ciudad de Medellín. Se dedica a distribuir dichos productos a almacenes de cadena y tiendas de panadería y repostería. Dentro de sus clientes más importantes está el Éxito, Maxi tortas, El Portal, La vaquita, Tortas y Tortas, etc. Por otro lado, el almacenamiento de su mercancía se da pormedio del uso de cavas para almacenar en frio y el resto se guarda en estanterías. También posee una distribución de mercancía ayudada por 4 vehículos, dos motos y el personal correspondiente para dicha actividad.
Su equipo de trabajo cuenta con un personal total de 18 empleados actualmente comprometidos con la excelente prestación del servicio de distribución, cumpliendo con todas las reglassanitarias y de logística de distribución estipuladas. Gracias a ello se hace un control constante de los inventarios para prevenir la entrada de productos vencidos, incompletos o no indicados en el pedido. Para que al entregarlos a sus clientes lleguen en el tiempo acordado y con la cantidad y calidad respectiva. Sus clientes tienen gran preferencia hacia ellos debido a que se caracterizan por suhonestidad en las devoluciones de los productos y responsabilidad con la llegada de los pedidos. Además para los clientes minoristas se tiene el servicio de la venta directa y para los mayoristas vía telefónica, facilitando la negociación de los productos. Teniendo en cuenta siempre que AVICOLANDIA es uno de los principales aliados de Colanta, lo que les exige una gran responsabilidad al trabajarbajo esta marca.
Su objetivo es facilitar la distribución de productos lácteos y cárnicos en los principales sectores de Medellín, para que así los productos de Colanta lleguen cada vez más a almacenes y tiendas .Con el fin de que Colanta mejore su cobertura y así adquirir cada vez mayor cantidad de clientes.
Internamente en su empresa se está llevando a cabo un proceso de sistematización detoda la información, con la finalidad de tener un mayor control siendo conscientes de los grandes avances que actualmente las empresas implementan con innovación. Su sistema de información va a tener un manejo y acceso más práctico, ágil y ordenado.

2. Descripción de los clientes potenciales:

Los clientes reales de AVICOLANDIA se clasifican en directos e indirectos.

Sus clientes realesdirectos son aquellas cadenas de mercado y tiendas que piden los productos lácteos y cárnicos de Colanta para venderlos posteriormente o usarlos como insumos para la fabricación de alimentos. En general, empresas pequeñas y grandes comercializadoras de alimentos en la ciudad de Medellín. Sus clientes reales indirectos son todas aquellas personas que de una u otra forma adquieren los productos deColanta en los diferentes lugares de venta al público (Hipermercados , supermercados, tiendas y reposterías, las cuales le compran los productos a AVICOLANDIA ). En general, estos productos son consumidos por personas de todas las edades que les gusten los productos lácteos y cárnicos en general: bebés, niños, adultos y personas de la tercera edad.

Sus clientespotenciales podrían llegar a ser los diferentes negocios ubicados a las afueras de Medellín que deseen comercializar los productos de Colanta y de una u otra forma impulsar dichos productos en estas zonas donde es baja su distribución ( como pueblos y corregimientos). Por otro lado, llegando a ampliar mucho la empresa se podría llegar a las diferentes ciudades de Colombia (ciudades en las cuales es...