Modelo de Negocio

CAFÉ AZUL
Modelo de Negocio
División: Comercializadora

2014

Chamula Café Azul

“El mejor recuerdo por vivir”
Chamula Café Azul (Comercializadora)
Es una empresa dedicada a la Distribucióny comercialización de Café 100% orgánico, directo de la
Finca Cafetalera de Café de Chiapas.
Chamula Café Azul, tiene como principales productos:
1) Café Orgánico Tradicional (americano)
2) CaféOrgánico Gourmet de Especialidad (mezcla europea)
3) Café Orgánico Descafeinado
En presentaciones:
¼ Kilo

½ kilo
1 Kilo
15 Kilos (Ventas Institucionales)
Así mismo se cuenta con lapresentación Kit Hotelero que consta de:
Café Tradicional ó Café Descafeinado de 24 grs.
Este kit contiene: una bolsa de 24 grs de café (para 4 tazas) que va directamente a la cafetera, 2 sobres de azúcar, 2sobres de sustituto de azúcar, 1 sobre de crema y 2 palillos removedores.

Estadísticas
El café es la bebida más consumida en los países
desarrollados, principalmente en Europa y Estados
Unidos.Por término medio, a nivel mundial una
persona consume 1,3 kilogramos de café. Los que
más café consumen son los finlandeses (12
kilogramos por persona al año), seguidos de los
noruegos (casi 10kg por persona), los suecos (8,4
kg) y los holandeses (8,2). En Italia, a pesar de la fama de esta bebida caliente, se consumen
"solo" 5,9 kg por persona al año, algo menos que en Alemania (6,4 kg).España ocupa el puesto 19
en el ranking mundial, con un consumo de 4,5 kilogramos de café por persona cada doce meses.
En el puesto 20 se sitúa Estados Unidos (4,1 kilogramos por persona).
De lospaíses productores de café, el que más consume es Brasil (5,6 kilogramos). Aunque México
es uno de los principales productores de café del mundo, el consumo per cápita es
extraordinariamente bajo, de1,2 kg.
Por lo que las oportunidades de negocio son extraordinarias.

CAFÉ AZUL
Modelo de Negocio
División: Comercializadora

2014

Chamula Café Azul, ofrece un Café de muy alta Calidad,...