modelo economico op.

ISSN 1851-6955n
Estudios socioeconómicos de la sustentabilidad
de los sistemas de producción y recursos naturales

Nº 13

El uso de modelos de optimización con indicadores
económicos y ambientales para la evaluación de
tecnologías y niveles de intensificación en sistemas
de producción: Los casos de Santa Fe y Entre Ríos
Editores: Engler Patricia y Castignani Horacio

PE AEESEvaluación del Impacto Económico de los Servicios Ambientales en los Sistemas
de Producción y las Externalidades Asociadas: los casos de las Ecorregiones Pampeana y Chaqueña
PPR Análisis Socioeconómico de la Sustentabilidad de los Sistemas de Producción y de los Recursos Naturales
Área Estratégica de Economía y Sociología

Ediciones
Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria330.13
EV13

El uso de modelos de optimización con indicadores económicos y ambientales
para la evaluación de tecnologías y niveles de intensificación en sistemas
de producción: los casos de Santa Fe y Entre Ríos /
editores Patricia Engler y Horacio Castignani. – Buenos Aires : INTA, 2009.
45 p. -- (Estudios Socioeconómicos de la Sustentabilidad de los
Sistemas de Producción yRecursos Naturales, ISSN 1851-6955 ; no. 13)

ISSN Nº 1851-6955
TECNOLOGIA – EVALUACION – MEDIO AMBIENTE – ECONOMIA – INDICADORES ECONOMICOS –
INTENSIFICACION – SISTEMAS DE PRODUCCION – SANTA FE – ENTRE RIOS

INTA - DDIB

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Estudios socioeconómicos de la sustentabilidad
de los sistemas de producción y recursos naturales

ISSN 1851-6955
Nº 13

El uso de modelos de optimización con indicadores
económicos y ambientales para la evaluación de tecnologías
y niveles de intensificación en sistemas deproducción:
Los casos de Santa Fe y Entre Ríos

PE AEES Evaluación del Impacto Económico de los Servicios
Ambientales en los Sistemas de Producción y las Externalidades
Asociadas: los casos de las
Ecorregiones Pampeana y Chaqueña
PPR: Análisis Socioeconómico de la Sustentabilidad de los
Sistemas de Producción y de los Recursos Naturales
Área Estratégica de Economía y SociologíaINSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA)

Mayo 2009

El uso de modelos de optimización con indicadores
económicos y ambientales para la evaluación de
tecnologías y niveles de intensificación en sistemas de
producción: Los casos de Santa Fe y Entre Ríos

Editores: Engler Patricia y Castignani Horacio
Autores: (Ex-aequo)
Por EEA INTA Rafaela:
Castignani Horacio
Por EEAINTA Paraná:
Engler Patricia
Vicente Guillermo
Por FCA UNL:
Castignani María Isabel
Cursack Ana María

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INDICE GENERAL

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN Y ANTECEDENTES
1. Introducción..............................................................................................................................7
2.Antecedentes.........................................................................................................................10

CAPÍTULO II: METODOLOGÍA
1. La Programación lineal............................................................................................................13
2. El riesgo en un modelo de Programación Lineal....................................................................14

CAPÍTULO III: CASOS DE ESTUDIO1. Sistema Mixto de la Cuenca Lechera Santafesina................................................................17
1.1. Descripción del área de estudio......................................................................................17
1.2. Descripción del sistema de producción..........................................................................18
1.3. Materiales y...