modelo EOQ

Gestión de la Cadena de Suministro
Supply Chain Management
SCM

MSc. Cesar Aldana Bonifaz

Ingeniería Industrial

Sesión 07:

Estrategia de Inventarios
El Modelo EOQ

Métodos de Control:
 Sistema de Demanda Independiente:
 Usan modelos cuantitativos
Pronóstico de demanda
Tamaño del lote de compra
Costos

 Sistema de Demanda Dependiente:
Usan planes de produccióndirectamente para calcular los requerimientos
de stock.
En manufactura muchas partes de la producción son el resultados de
programas complejos de ensamble
Los tamaño de lote calculado para una parte del proceso, resultan en los
patrones de demanda de otra.
MRP, DRP, ERP, APS.
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Métodos de Control:
 Los modelos pueden ser aplicados a
todos los sectoreseconómicos:
a. Manufactura.
b.Mayoristas.
c. Venta al menudeo.
d.Campo y agricultura.

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Factores afectando los inventarios
 Nivel de servicio al cliente
 Es casi imposible satisfacer los pedidos de los

clientes el 100% del tiempo.
 Deberás especificar un nivel de servicio aceptable.

Tarea Fundamental
o Como podemos

“controlar” estos
factores yutilizar en la práctica estas
herramientas que revisaremos.

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¿Por qué son necesarios?
Los inventarios son necesarios dadas las
diferencias entre el tiempo y la localización
de la demanda y el abastecimiento
Implica dos decisiones básicas:
– Cuánto ordenar (Q)
– Cuándo ordenar (T = P)

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ROTACIÓN DEL INVENTARIO
 Unamedida del desempeño del inventario
extensamente utilizada en la práctica
 Razón del costo de las unidades vendidas
sobre el valor del inventario promedio
 El costo de las unidades vendidas es el costo
total de comprar o adquirir las unidades que
serán vendidas después.
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ROTACIÓN DEL INVENTARIO
 Esta razón varia considerablemente dentro de
las distintasindustrias y sectores.
 Ensambladoras de autos +/- 50, (rotación cada
semana)
 Medida de operaciones eficientes.
 Tiendas departamentales promedio < 5
 Si la rotación pudiera ser incrementada, sin
afectar el nivel de servicio al cliente, el costo de
operación de una empresa disminuirá.
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ROTACIÓN DEL INVENTARIO
 No se puede hacer comparaciones derotación de inventario entre industrias de
diferentes sectores.
 Comparaciones pueden efectuarse con
empresas del mismo giro.
 Si el nivel de rotación de inventarios es bajo
1. Deberá existir una explicación muy importante.
2. Debe incrementarse la productividad de la empresa

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Ejemplo de Rotación de Inventario
Un mayorista compra un artículo por $10 launidad,
y lo vende en $15. Las ventas anuales del
producto están alrededor de $1,000 unidades, con
un promedio de inventario de 150 unidades.
Mantener una unidad cuesta aproximadamente
25% del costo anual.
a) Calcule el nivel de rotación de inventario.
b) Si el inventario promedio se reduce a 100
unidades. ¿Cuáles serán los beneficios?

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Ejemplo deRotación de Inventario
Solución:
a) Rotación:
= Costo de lo vendido/Valor del Inventario promedio
= (1,000)*(10)/(150)*(10) = 6.67
Ganancias anuales:
Ventas*(precio de venta-costo unitario) =
(1,000)*(15-10) = $5,000 al año.
Inversión Promedio en Inventario o costo de compra:
Número de unidades almacenadas*costo unitario
=150(10) = 1,500
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Ejemplo de Rotación deInventario
Solución:
Costo anual de mantenimiento: (Q/2)(Ch) = (Q/2)(%t)(p)
= Inventario promedio(costo de almacenar cada unidad)
= 150(10)(0.25) = $375 al año
Costo de mantenimiento por unidad vendida:
Costo anual de mantenimiento/unidades vendidas =
= 375/1000 = $ 0.38
b) Si el inventario promedio pudiera ser reducido a 100
unidades, sin afectar el servicio al cliente, el mayorista...