Modelo financiero negocio cervecero

Páginas: 2 (299 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2010
Ingredientes:
10 litros de Agua
13 gramos de levadura de Cerveza
13 gramos de lúpulo
500 gramos de cebada
500 gramos de Azúcar rubia
250 gramos de maíz amarillo
Preparación:Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cerveza Casera siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner en una cacerola grande el agua, laCebada y el maíz amarillo. Dejar en remojo durante unas 4 horas. Luego, agregar el azúcar y el Lúpulo y hervir durante 2 horas. Retirar del fuego. Estando todavía tibio, mezclar conla levadura bien diluida en un poco de agua. Paso seguido tapar la olla y dejar reposar en un lugar fresco durante 48 horas para que se haga la Fermentación. Pasado ese tiempo, colarel líquido con un tejido o malla de hilo espeso, envasar en botellas y sellar herméticamente. Guardar en un lugar fresco y en sombra, y a los 6 días esta listo para beber. Paraobtener cerveza negra, la mitad de la Cebada que se pone debe estar tostada y la otra mitad normal. Seguir los mismos pasos para preparar la cerveza.

Activos:

[pic] $94.95 USD (para5 galones)
• 6.5 gallon fermenting bucket with lid
• 6.5 gallon bottling bucket with spigot
• 3 piece airlock
• One-Step no-rinse sanitizer
• Siphon unit(racking cane, 4 ft. hose & spring less bottle filler)
• Crystal thermometer
• Triple scale hydrometer
• Bucket clip
• Quality bottle capper
• 50 Bottle Caps• Bottle brush
• "Home Beer Making" book
• Your choice of one Alpine Brew Kit
• Step-by-step instructions
[pic] $ 89.95 USD (20 quart stainless steel brew pot and2 cases of 12 ounce beer bottles)
[pic]$ 8.95 USD

[pic] $ 24.95 USD

[pic] $ 21.95 USD (24 botellas)

[pic] $ 1.25 USD (50 corcholatas)

[pic]$ 18.95 USD (Corcholatadora)
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