Modelo financiero negocio cervecero
10 litros de Agua
13 gramos de levadura de Cerveza
13 gramos de lúpulo
500 gramos de cebada
500 gramos de Azúcar rubia
250 gramos de maíz amarillo
Preparación:Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cerveza Casera siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner en una cacerola grande el agua, laCebada y el maíz amarillo. Dejar en remojo durante unas 4 horas. Luego, agregar el azúcar y el Lúpulo y hervir durante 2 horas. Retirar del fuego. Estando todavía tibio, mezclar conla levadura bien diluida en un poco de agua. Paso seguido tapar la olla y dejar reposar en un lugar fresco durante 48 horas para que se haga la Fermentación. Pasado ese tiempo, colarel líquido con un tejido o malla de hilo espeso, envasar en botellas y sellar herméticamente. Guardar en un lugar fresco y en sombra, y a los 6 días esta listo para beber. Paraobtener cerveza negra, la mitad de la Cebada que se pone debe estar tostada y la otra mitad normal. Seguir los mismos pasos para preparar la cerveza.
Activos:
[pic] $94.95 USD (para5 galones)
• 6.5 gallon fermenting bucket with lid
• 6.5 gallon bottling bucket with spigot
• 3 piece airlock
• One-Step no-rinse sanitizer
• Siphon unit(racking cane, 4 ft. hose & spring less bottle filler)
• Crystal thermometer
• Triple scale hydrometer
• Bucket clip
• Quality bottle capper
• 50 Bottle Caps• Bottle brush
• "Home Beer Making" book
• Your choice of one Alpine Brew Kit
• Step-by-step instructions
[pic] $ 89.95 USD (20 quart stainless steel brew pot and2 cases of 12 ounce beer bottles)
[pic]$ 8.95 USD
[pic] $ 24.95 USD
[pic] $ 21.95 USD (24 botellas)
[pic] $ 1.25 USD (50 corcholatas)
[pic]$ 18.95 USD (Corcholatadora)
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