Modelos De Inventarios

1. MODELOS DE INVENTARIOS

Un inventario es un recurso empleado pero útil que posee valor económico. El problema se plantea cuando una empresa expendedora o productora de bienes y servicios no produce en un momento determinado la cantidad suficiente para satisfacer la demanda, por lo que debe realizar un almacenamiento protector contra posibles inexistencias.

El objetivo radica en definirel nivel de inventario. Estas decisiones consisten en dar normas que nos precisen en que instante se deben efectuar los pedidos del producto considerado y la cantidad que se debe pedir.

En términos generales un inventario es un conjunto de recursos útiles que se encuentran ociosos en algún momento. El objetivo de los problemas de inventario es minimizar los costos (totales o esperados) delsistema sujetos a la restricción de satisfacer la demanda (conocida o aleatoria). Entre los diferentes costos que puede haber en un problema de inventario están:

1.- Costos de fabricación.
2.- Costos de mantenimiento o almacenamiento.
3.- Costos de penalización o rotura por no satisfacer la demanda.
4.- Rendimientos o ingresos. (Puede o no incluirse en el modelo).
5.- Costos de recuperación osalvamento. (El valor de recuperación representa el valor de desecho del artículo para la empresa, quizá a través de una venta con descuento).
6.- Tasa de descuento. La tasa de descuento toma en cuenta el valor del dinero en el tiempo. Cuando una empresa compromete capital en inventarios, no puede usar este dinero para otros fines.

Referencia: Investigación de operaciones HANDY TAHA¿PORQUE TENER INVENTARIOS?

Se da la existencia de inventarios debido a que los proveedores que abastecen los insumos a las empresas no pueden dar respuesta inmediata a los requerimientos de esta; puesto que hay una diferencia entre el tiempo de abastecimiento y la demanda interna. Es por esta razón que las empresas mantienen inventarios como colchón de seguridad o un STOCK para que al momento deuna necesidad se satisfaga la demanda.
FUNCION DE LOS INVENTARIOS

Ayudar a la independencia de operaciones, continuidad de las variaciones de demanda.
Determinar condiciones económicas de aprovisionamiento.
Determinar la óptima secuencia de operaciones
Uso óptimo de la capacidad productiva.



INVENTARIO SEGÚN LA DEMANDA


Existen dos tipos de demanda:
*Demanda probabilística:demanda de un artículo que está sujeta a una cantidad significativa de variabilidad. Ejemplo en un hospital no se sabe cuántos y que tipos de pacientes entraran en la semana que entra, lo que ocasiona una demanda incierta de los suministros médicos. (Demanda independiente: dos o más artículos en los que la demanda de un artículo no afecta la demanda cualquiera de los otros artículos).

*Demandadeterminística: demanda de un artículo que se conoce con certeza. Ejemplo en un proceso de fabricación automatizada, sabe que una maquina inserta 20 chips por minuto en un tablero de circuitos integrados, por lo tanto los chips son los artículos a mantenerse en el inventario y la demanda determinística es 20 chips por minuto. (Demanda dependiente: dos o más artículos en los que la demanda de unartículo determina o afecta la demanda de uno o más de los otros artículos).

Referencia
Investigación de operaciones: el arte de la toma de decisiones; Kamlesh Mathur y Daniel Solow


REGLAS O PRINCIPIOS


1) Todo ítem debe estar debidamente codificado y localizado
2) Todo movimiento de inventario ya sea de entrada, de salida o consolidado de datos deben estar documentados (firmados yautorizados)
3) Los documentos de entrada deben diferenciarse de los documentos de salida (se utilizan colores)
4) En cuanto sea posible, el lugar físico de entrada debe ser diferente al lugar físico locativo de salida
5) Los ítems de un mismo código deben estar almacenados en un mismo lugar
6) Si es posible se debe marcar lo contado e inventariado
7) En una auditoria todo ítem debe ser...