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Páginas: 45 (11216 palabras) Publicado: 24 de octubre de 2013
1 Gerente de Producción


2 Demarcación:
Gerencia de General
2.1 Depende de:
Gerente de General
2.2 Supervisa a:
Supervisores de Turno
Asistente de Producción
Encargado de Mantenimiento
Encargado de Laboratorio
3 Objetivo del Cargo:
3.1 Planificar, organizar, ejecutar, dirigir y controlar la función productiva de la empresa, para el cumplimiento de las metas establecidas, enel marco de los lineamientos y políticas definidas por el Directorio para la gestión.
4 Funciones:
4.1 Planificar, programar, formular y controlar el cumplimiento del plan de producción anual.
4.2 Analizar, coordinar y controlar a través de sus correspondientes dependencias la ejecución y cumplimiento de los programas y metas acordadas.
4.3 Requerir y coordinar con la Gerencia Administrativa- Financiera la oportuna provisión de insumos y materiales, accesorios y repuestos, etc., para el normal desarrollo de la gestión productiva y el cumplimiento del mantenimiento preventivo y correctivo de maquinarias y equipos.
4.4 Analizar y determinar con la Gerencia General la cantidad de materia prima requerida para cumplir con los objetivos de producción definidos.
4.5 Requerir, coordinar ydefinir con el Encargado de compra de Materia Prima, el respectivo plan de aprovisionamiento y almacenamiento de grano buscando la máxima racionalidad y eficiencia en el proceso de producción.
4.6 Planificar y proponer a la Gerencia General proyectos de inversión en maquinaria, equipos y tecnología productiva que tiendan a optimizar sus actividades.
4.7 Coordinar con la Gerencia deComercialización los volúmenes de producción, calidad y tipos de producto a fabricar, en función a los compromisos asumidos con los clientes de empresa.
4.8 Aprobar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria y equipos, estableciendo los controles adecuados para la verificación de su cumplimiento, con los Encargados de: Gestión ambiental y Seguridad Industrial, yMantenimiento.
4.9 Supervisar y controlar, mediante las jefaturas correspondientes el uso adecuado de la maquinaria y equipo asignados a su labor.
4.10 Determinar y controlar el cumplimiento riguroso de los estándares de calidad en los diferentes pasos del proceso de producción.
4.11 Definir políticas, procedimientos y funciones de control de calidad.
4.12 Determinar y controlar los estándares decalidad durante todo el proceso de la producción hasta el producto final.
4.13 Planificar en coordinación con el Encargado de Gestión ambiental y Seguridad Industrial programas de protección al medio ambiente.
4.14 Planificar en coordinación con el Encargado de Gestión Ambiental y Seguridad Industrial programas de seguridad industrial.
4.15 Aprobar y controlar la elaboración, actualización ycumplimiento de normas que precautelen la seguridad de los trabajadores, equipos, instalaciones y productos de la empresa.
4.16 Elaborar, en coordinación con los responsables de área, el presupuesto de la Gerencia, para ponerlo en consideración de la Gerencia General.
4.17 Elaborar el informe anual evaluativo de actividades para su incorporación al informe general de gestión.
4.18 Establecer ymantener contacto permanente con proveedores, personas e instituciones técnicas, sean públicas o privadas, nacionales o extranjeras y cuyas actividades sean beneficiosas para la empresa.
4.19 Evaluar programas de incentivos a la producción.
4.20 Coordinar con Recursos Humanos la realización de programas de capacitación para el personal de su área.
4.21 Evaluar procedimientos administrativos ytécnicos correspondientes a su área.
4.22 Presentar ante la Gerencia General el informe semestral y anual de las labores de las jefaturas a su cargo. Este informe será parte de la evaluación de desempeño de los funcionarios de la empresa.
4.23 Definir en coordinación con la Gerencia General y Recursos Humanos toda acción de personal que afecte a funcionarios bajo su dependencia.
4.24 Realizar...
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