MODIFICACION DE PROPIEDADES FISICAS DE MATERIALES

MODIFICACION DE PROPIEDADES FISICAS DE MATERIALES
Ya que la radiación de los alimentos recibe un tratamiento que puede darse  con radiaciones ionizantes, generalmente electrones de alta energía uondas electromagnéticas (radiación X o gamma) por lo tanto nuestro equipo de trabajo el grupo numero 6 investigamos “la capacidad de penetración de los distintos tipos de radiación en la materia”La atenuación que sufre la radiación a su paso por la materia dependerá fundamentalmente de dos factores:

• El factor geométrico, que hace que con la distancia entre la fuente y el objeto laradiación sea cada vez más débil, generalmente en proporción inversa al cuadrado de la distancia;

• El factor material, que dependerá del tipo y energía de la radiación y de la composición del material,lo que afecta a la probabilidad de interacción.
Generalmente este último factor de atenuación suele tomar forma exponencial negativa con la distancia recorrida.




De acuerdo con lo anterior,para el manejo seguro de fuentes emisoras de radiación ionizante, habrá que jugar con la distancia a las que éstas se sitúen y con los materiales que proporcionen un blindaje adecuado, al facilitar lainteracción y la cesión de la energía de la radiación en los mismos. De tal manera que distancia, blindaje y tiempo constituyen los tres puntos clave del manejo seguro de fuentes radiactivas:Detección y medida de la radiación ionizante
Obviamente, la detección de la presencia de radiación ha de basarse en los efectos que produce sobre la materia. a continuación presentaremos los siguientesmateriales y equipos para la detección de irradiación
a) Cámara de burbujas que permite visualizar las trayectorias de las partículas cargadas desviadas por un campo magnético, con una trayectoriadependiente de su carga, masa y velocidad.
b) Otros sistemas de detección habituales para protección radiológica: Cámara de ionización. Detector Geiger. Monitor de contaminación, de centelleo. Dosímetro...