Modos de Produccion



INTRODUCCIÓN
Modelo de producción.
Un modo de producción' es la forma en que se organiza la actividad económica en una sociedad, es decir, la producción de bienes y servicios, su distribución y consumo entre sus miembros para satisfacer sus necesidades.
En los escritos de Karl Marx y la teoría Marxista del materialismo histórico, un modo de producción (en alemán: Produktionsweise) es unacombinación particular de:
Fuerzas productivas: Incluyen la fuerza de trabajo humano y el conocimiento disponible a un nivel tecnológico dado de los medios de producción (v. g. herramientas, equipamiento, edificios, tecnologías, materiales, y tierras fértiles).
Relaciones de producción: Se refieren a las relaciones sociales y técnicas, las cuales incluyen la propiedad, el poder y el control delas relaciones que gobiernan los recursos productivos de la sociedad, a veces codificados como leyes, formas de cooperación y de asociación, relaciones entre las personas y los objetos de su trabajo, y las relaciones entre las clases sociales.
Este tipo de trabajo es para que la gente comprenda los modelos de producción en el pueblo de Quesería, Colima, México en el cual hay gran producción decaña, zarzamora, aguacate etc.
En este trabajo hablaremos de la caña de azúcar que es una fruta dulce con la cual se exprime el jugo y se fabrica el azúcar, conoceremos su producción y cuidados al igual el destino de ella ya que Quesería cuenta con un ingenio azucarero reconocido por ser uno de los mejores en la república por su excelente producción de azúcar.






Caña de AzúcarQuesería es un pueblo pequeño en el cual la mayoría de la gente de esta vivienda dedica su tiempo a trabajar en una fábrica situada en este mismo lugar, un producto muy común y popular en este pueblo es la Caña de Azúcar que forma un papel muy importante en la fábrica azucarera.
La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático. La expansión musulmana supuso la introducción de la plantaen territorios donde hasta entonces no se cultivaba. Así llegó al continente europeo, más en concreto a la zona costera entre las ciudades de Málaga y Motril, siendo esta franja la única zona de Europa donde arraigó. Posteriormente los españoles llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego a América. Se dice que la primera que se llevó a América fue por Pedro de Atienza, en elsegundo viaje de Colón a la Isla Española . Así este cultivo se desarrolló en países como El Salvador Cuba, Guatemala, Brasil, México, Argentina, Perú, Ecuador, República Dominicana, Colombia y Venezuela, que se encuentran entre los mayores productores de azúcar del mundo.
La caña es un cultivo de zonas tropicales o subtropicales del mundo. Requiere agua y suelos adecuados para crecer bien. Es unaplanta que asimila muy bien la radiación solar, teniendo una eficiencia cercana a 2% de conversión de la energía incidente en biomasa. Un cultivo eficiente puede producir 100 a 150 toneladas de caña por hectárea por año.
La caña se propaga mediante la plantación de trozos de caña, de cada nudo sale una planta nueva idéntica a la original; una vez plantada la planta crece y acumula azúcar en sutallo, el cual se corta cuando está maduro. La planta retoña varias veces y puede seguir siendo cosechada. Estos cortes sucesivos se llaman "zafras". La planta se deteriora con el tiempo y por el uso de la maquinaria que pisa las raíces, así que se debe replantar cada siete a diez años, aunque existen cañaverales de 25 o más años de edad.
La caña se puede cosechar a mano o a máquina. La cosechamanual se hace a base de personas con machete o rulas que cortan los tallos (generalmente después de quemada la planta para hacer más eficiente la labor) y los organizan en chorras para su transporte. Una persona puede cosechar entre 5 y 7 t por día de caña quemada y 40% menos de caña sin quemar. La cosecha mecánica se hace con cosechadoras que cortan la mata y separan los tallos de las hojas con...