modulo 2 EEE

ENTORNO ECONÓMICO DE LA EMPRESA
Dr. Alfredo González Cambero
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Ejercicios del Módulo 3
Aplicaciones de la Oferta y la Demanda
PREGUNTAS 1-3
Después de leer la siguiente nota contesta las preguntas que se hacen a
continuación.
El kilogramo de limón llegó a su precio máximo, de hasta 80 pesos en algunas ciudades
del norte delpaís y en el Distrito Federal, reportó la secretaría de Economía (SE). La
dependencia reiteró que en un mes se estabilizará el precio del cítrico; ello debido al
tema de la estacionalidad, de disponibilidad y los tiempos en cosecha.
El secretario de Economía dijo que se cuenta con los instrumentos de política exterior
para contrarrestar los altos precios y estabilizar el mercado del productoen México.
Datos de la Secretaría de Economía indican que la producción anual de limón es de dos
millones de toneladas y en promedio se importan dos mil toneladas, que son tan bajas
que no impactan en el precio. Con base en información de Economía, en 2012 fueron
exportadas 627 mil toneladas de limón y en 2013 unas 534 mil toneladas.
En enero pasado, cifras preliminares señalan que lasexportaciones del cítrico
ascendieron a 35 mil toneladas comparadas con las 33 mil de igual mes de 2013, lo que
implica que la tendencia de este año se mantiene en línea con el año anterior.
Si este año sigue con la tendencia, seguramente se exportará más que en 2013 pero
menos que en 2012; por lo tanto, las exportaciones de limón que se realizan hoy en día
no son atípicas.
Se tiene que al menosel 90% de las actuales exportaciones es de limón persa (tamaño
más grande y de cáscara gruesa) y se dirige a Estados Unidos. A pesar de que no hay
suficiente abasto de limón en el mercado doméstico, las exportaciones continúan
porque los productores y comercializadores mexicanos adquirieron con anterioridad
esos compromisos. Generalmente las exportaciones las hacen productores que tienen
unnicho de mercado donde tienen convenio de contratación de largo plazo.
Ante la posibilidad de un posible acaparamiento del producto y, por ende, manipulación
de su precio, la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope) hizo
un llamado a la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) para que
investigue las causas que han propiciado el aumento en el precio del cítrico.Argumentó
que en los campos de producción se paga entre 15 y 18 pesos el kilogramo del fruto,
por lo que pidió que no se responsabilice al pequeño comerciante por estas alzas.

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©Tecnológico de Monterrey 2014

ENTORNO ECONÓMICO DE LA EMPRESA
Dr. Alfredo González Cambero________________________________________________________________
Pregunta 1. ¿Cómo afectan las exportaciones al precio en México del limón? Para
contestar a la pregunta realice un análisis gráfico haciendo uso de los determinantes de
la oferta y la demanda.
Pregunta 2. Ante el encarecimiento del limón, ¿qué medidas sugerirías para bajar su
precio en el mercado mexicano?

Pregunta 3. ¿Qué puede hacer la Cofece ante el llamado de la Canacope parallevar el
precio del limón a su nivel anterior? Utilice solo la información provista en la nota para
contestar esta pregunta.

PREGUNTAS 4-6
Después de leer la siguiente nota contesta las preguntas que se hacen a
continuación.
¿Sufres por el limón?, sustitúyelo
¿Qué tan necesario es el limón en tu alimentación diaria? Su empleo en la preparación
de alimentos y su aporte a nivel nutricionales innegable, pero según expertos puede ser
sustituido.
El uso frecuente del limón tiene que ver más con una cuestión cultural y de costumbre.
En lugar de limón puedes consumir lima y vinagres. “El limón se usa mucho en la
comida porque potencia los sabores dulces y salados”, dijo la nutrióloga Raquel Pérez
de León.
Para que el incremento en el precio de esa fruta no aumentara sus costos,...