moho en el pan

Páginas: 2 (331 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2013
El moho en el pan reporte

Introducción
En el siguiente experimento se presentaran las diferentes etapas en las que el moho se hace presente en el pan, como bien sabemos el moho es un hongo quese encuentra en el aire libre como en interiores el cual se desarrolla bajo ciertas circunstancias; en este reporte se mostrara bajo cuales circunstancias se desarrolla y en que alimentos se puededesarrollar mediante un experimento de una semana en el que se mostrara gráficamente lo que ocurre con este alimento.

Antecedentes:
Como bien sabemos el moho se encuentra virtualmente en cadaambiente y puede ser detectado ,tanto en interiores como al aire libre ,durante todo el año, las condiciones húmedas y calidas favorecen el crecimiento del moho.


Objetivo General
Analizar lascaracterísticas que presenta el moho en el pan durante una semana al mismo tiempo investigar las causas por las que se desarrolla el moho en el pan y en diversos alimentos bajo ciertas circunstancias que loameritan.

Objetivos Especifico

Experimentar como el moho actúa sobre ciertos alimentos

Establecer en que tipo de alimentos se desarrolla el moho

Determinar el porque el moho se presento en elpan



Materiales
Panes blancos
Agua
Bolsas plásticas
Un lugar húmedo y oscuro


Método de trabajo
Conseguir un pan blanco (distintas marcas) la cual se le agregara agua con una ciertacantidad en el cual enseguida se depositara en una bolsa de preferencia plástica en la que se cerrara y etiquetara con la fecha y hora luego colocarla en algun lugar humedo y oscuro de preferencia unlugar cercano a la pila pues esta contiene humedad, al finalizar observa y anota los resultados que se prolongan durante una semana.


Hongos, un problema de contaminación en nuestros panes en(mencionas un lugar especifico)... recolectas panes en diferentes localidades, luego preparas agar (PDA) donde aislarias pequeños trozos de panes luego esperas 4 ó 5 días a temperatura ambiente y...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • el moho del pan
  • moho panes
  • MOHO EN EL PAN
  • Pan con moho
  • MOHO EN EL PAN
  • El Moho De Pan
  • El moho en el pan
  • moho del pan

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS