molculas de la vida
compuestos inorgánicos: como el agua, las salesminerales y gases.
biomoleculas o compuestos orgánicos: carbohidratos, lípidos y proteínas.
una de las sustancias mas importantes que componen a los seres vivos, es sin duda el agua. La mayoría de losprocesos de la vida se llevan a cabo solo cuando las moléculas y los iones pueden moverse libremente y chocar con otros. Esta condición se da cuando se encuentran disueltos en agua, su ausencia implicala ruptura de la maquinaria bioquímica y muerte celular. Además, en soluciones acuosas del organismo se disuelven los nutrientes, para ser transportados hacia todas las células y tejidos donde sonnecesarios; su contraparte, las sustancias de desecho deben ser eliminadas y esto se hace también mediante su disolución en agua. El ser humano adulto desecha alrededor de 3 litros de agua a través dela orina, por lo que se recomienda consumir al menos 2 litros de agua diariamente en forma de bebidas, el litro restante se obtiene de los alimentos.
El agua no es otra cosa que dos moléculas dehidrógeno con una molécula de oxígeno. Así de simple, pero a la vez así de complicado. Se trata de uno de los elementos más esenciales para la salud, tanto del planeta, como de los animales que lopueblan, y que resulta fundamental en la supervivencia del ser humano
El agua forma parte del 70 % del peso del cuerpo humano, y no es de extrañar, que una persona que no beba agua, pueda morir en unospocos días.
Para ser consciente de la importancia que tiene el agua sobre la alimentación, debemos conocer algunos datos de interés que seguro pueden convencer a la hora de elegir el consumo de...
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