moleculas de la vida

UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO
FACULTAD DE MEDICINA
ASIGNATURA: BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

“LOS COMPONENTES
QUIMICOS DE LA CELULA”

Lic. Sonia Judit Fiestas Purizaca

MOLÉCULAS
MOLÉCULAS
INORGÁNICAS
INORGÁNICAS

AGUA
AGUA
(75
(75 –
– 85%)
85%)
BIOELEMENTOS
BIOELEMENTOS

COMPONENTES
COMPONENTESQUIMICOS
QUIMICOS

SALES
SALES MINERALES
MINERALES
(2
(2 –
– 3%)
3%)

CARBOHIDRATOSCARBOHIDRATOS

LIPIDOS
LIPIDOS
MOLÉCULAS
MOLÉCULAS
ORGÁNICAS
ORGÁNICAS

BIOMECULAS
BIOMECULAS
PROTEÍNAS
PROTEÍNAS

ACIDOS
ACIDOS
NUCLEICOS
NUCLEICOS

COMPONENTES QUIMICOS DE LA MATERIA


Biomoléculas inorgánicas:
Son aquellas que podemos encontrar tanto
en la materia inerte como en la materia viva
Ejm: El Agua y las sales minerales



Biomoléculas Orgánicas:
Son las que se encuentran exclusivamente
en lamateria viva: Carbohidratos (glúcidos
o azucares), Lípidos (grasas), Proteínas y
Ácidos Nucleicos (ADN o ARN)

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS:
• Principal constituyente de los seres
vivos (65 – 75%) a excepción de
los huesos, dientes y semillas.
• Su contenido en el organismo está
en relación con la edad y con la
edad metabólica (embrión: 90 –
95%)

Estructura Molecular del Agua
Como

resultado

de

ladistribución

asimétrica de cargas, una molécula de
agua se comporta como un dipolo lo que
le favorece la aparición de puentes de
hidrógeno (enlaces débiles que se forman
entre moléculas agua adyacentes) y le
permite adherirse electrostáticamente a
otras moléculas de agua adyacentes, este
hecho son los responsables de algunas
propiedades del agua.

Contenido de agua en la
célula

Agua libre(95%)

Agua ligada (5%)

Está unida laxamente a
Solvente para los solutos
Medio dispersante del

las

proteínas

por

uniones de hidrógeno

sistema coloidal que se da

Comprende

al

agua

en la célula

inmovilizada en el seno
de las macromoléculas

Funciones del agua

Sirve como solvente natural de los iones minerales y otras sustancias

Es el medio de dispersión para la estructura coloidal de loscomponentes celulares
Es indispensable para la actividad metabólica

Participa en diversas reacciones enzimáticas de la célula y pueden
formarse como resultado de procesos metabólicos
Interviene en la eliminación de sustancias y en la absorción de calor, lo
que evita cambios bruscos de temperatura en la célula
Proporciona el oxígeno para la respiración

Representan el 2 – 3% de la masa celular yse
encuentran como sales disociadas en:

FUNCION DE LAS SALES MINERALES


Regulan la presión osmótica (la cantidad de líquido intra y extracelular)



Cuando dos soluciones a distintas concentración, tienden a intercambiar
solutos y disolventes hasta que las concentraciones se igualan

La presión mecánica necesaria para contrarrestar el paso del disolvente
(agua) se denomina presión osmóticaFUNCION DE LAS SALES MINERALES
• En

un

medio

Isotónico

(igual

concentración que en el medio intracelular),
las células mantienen su forma y sus
funciones
• Si las células se encuentran en un medio
hipertónico, el agua saldrá hacia el medio
deformando a la célula
• En un medio hipotónico, el agua tenderá a
pasar desde el medio externo hacia el
interior de la célula hasta volverla turgente
ohacerla estallar



Regulan el equilibrio ácido base de la célula



Algunos son importantes como cofactores enzimáticos



El fosfato inorgánico forma parte de la molécula de ATP
(principal fuente de energía), integra otras moléculas como
fosfolípidos, fosfoproteínas y azucares fosforilados.



Algunos están asociados a moléculas orgánicas ejm: Fe
(hemoglobina),

Mg

(clorofila),

tiroideas),Co (Vitamina B12)

I

(Tirosina:

hormonas

Funciones específicas de algunas sales minerales

C

•

Importantes constituyentes estructurales y
funcionales de la célula
•

Presentan moléculas de carbono en su
estructura

•

Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos
Nucleicos

Carbohidratos, Hidratos de
Carbono, Glúcidos o Azúcares



Son compuestos orgánicos formados por: C, H y O



Representan...