MOLECULAS INORGANICAS DE INTERES BIOLOGICO

MOLECULAS INORGANICAS DE INTERES BIOLOGICO
Agua (H₂O).- Molécula inorgánica que compone la materia viva. Sustancia muyreactiva, solvente ideal, sus propiedades físicas y químicas se deben asu polaridad(magnífico solvente para los compuestos polares) y tiene la capacidad de formar puentes de hidrógeno. Presenta gran fuerza de cohesión en sus moléculas que determina su punto ebullición y fusión.Cuando el agua se congela es menos densa y flota, lo que permite la vida en los océanos. Tiene gran reaccionabilidad favoreciendo la realización de los procesos químicos.


MOLECULAS ORGANICASCARBOHIDRATOS LIPIDOS, PROTEINAS Y ACIDOS NUCLEICOS
Son compuestos que estan formados por C, H, O, desempeñan un importante papel en las reacciones energeticas del organismo. 
Una parte son los productosprincipales de la fotosintesis de las plantas. 
Forman un importante papel en obtencion de energia para la celula, algunos son integrantes de la estructura de los acidos nucleicos, sirven para laformacion de otras sustancias como grasas y proteinas. 
Se encuentran en pastas, pan, postres, papa, camote, jicama, arroz. 

Lipidos: 
Comunmente llamados grasas son compuestos que estan formados por C, H,O. Tienden a ser insolubles en agua pero solubles en sustancias organicas como el benzeno, toloeno y eter. 
Los lipidos necesitan menos espacio para almacenarse. 
Son una fuente importante de energiaalmacenada y se utiliza como material aislante y amortiguador. 
Los lipidos se encuentran en las grasas como son las carnes, fiambres, pescados, huevos. 

Proteinas: 
Compuestos formados por elementoscomo C, H, O, N, P, S. Su molecula es gigantesca y muy compleja. Estan formados por la union de unidades llamadas aminoacidos. 
A los aminoacidos que el organismo no puede sintetizar se toman de losalimentos, a estos aminoacidos se les llama aminoacidos escenciale. 
Se encuentran en cacahuate, almendras, lentejas, garbanzos, pistaches 

Acidos nucleicos: 
Son compuestos quimicos que se...