Moleculas Organicas

MOLECULAS ORGANICAS

1. ¿Cómo afectan las características químicas del carbono a las características de las moléculas orgánicas?
2. De ejemplos de grupos funcionales, y plantee la importancia de los terminales hidrofóbicos o hidrofíilicos
3. ¿Que moléculas son monómeros de polímeros estudiado en este capitulo?¿ como se unen los monómeros para producir polímeros y como se descomponenlos polímeros o monómeros
4. Nombre varios monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, y proporciona una función de cada uno. ¿Como se distingue estructuralmente estas moléculas?
5. ¿Cual es la diferencia entre un acido graso saturado y otro insaturado?
Explique la estructura de una molécula de grasa estableciendo sus componentes y la forma en que se enlazan
6. ¿En que difierenla estructura de un fosfolípido y la de una grasa? ¿como forman los fosfolípidos una bicapa en presencia del agua?
7. Describa la estructura generalizada de un esteroide ¿Cómo difiere un esteroide de otro?
8. Dibuje la estructura de un aminoácido y un péptido y señale el enlace peptídico
9. Plantee los cuatro posibles niveles de estructuras de una proteína y relacione cada nivel conel modelo de enlace particular
10. ¿Cómo se enlazan los nucleótidos para formar ácidos nucleicos? Establezca y explique varias diferencias entre la estructura del ADN y del ARN
11. Analice a estructura y función del ATP

SOLUCION

1. Como el carbono necesita cuatro electrones para completar su capa externa, este le permite compartir hasta con otros cuatro elementos, y eso sellama diversidad. Aun mas significativo para la forma, y por consiguiente para la función de las biomoleculas, el carbono comparte a menudo electrones con otro átomo de carbono.
2.
Un grupo funcional es lo que le da la característica a un compuesto orgánico, por ejemplo CH3 -CH2-OH, El OH es el grupo funcional alcohol o grupo hidroxilo el compuesto original es CH3-CH3 se llama etano, sereemplaza un hidrogeno por el grupo OH y ahora el compuesto se llama etanol y queda CH3- CH2-OH.
OTROS GRUPOS SON:
HIDROXILO (ALCOHOL), CARBONILO (ALDEHIDO,CETONA), CARBOXILO (ACIDO.ACIDO CARBOXILICO), AMINO (AMINA), SULFHIDRILO (TIOL), FOSFATO (FOSFATO ORGANICO).

3. Las moléculas orgánicas simples como los aminoácidos y nucleótidos se pueden asociar formando grandes polímeros. Lospolímeros están constituidos por enlaces que juntan numerosas subunidades de monómeros.

* Los aminoácidos son los monómeros de las proteínas.
* Los nucleótidos son los monómeros de los ácidos nucleicos.
* Los monosacáridos son los monómeros de los polisacáridos.
* Los ácidos grasos son los monómeros de los lípidos.

* Las células usan el proceso modular cuando construyen polímeros.Un polímero se vuelve mas largo cuando los monómeros se enlazan entre sí.

4.
BIOMOLECULA | CLASIFICACION | CARACTERÍSTICA | FUNCION |
MONOSACARIDO | Glucosa | Es la aldohexosa conocida con el nombre dextrosa, es el azúcar más importante. Se encuentra como la uva, en frutas dulces, miel, jarabe de maíz y verdura. | Trasporta el azúcar por todo el torrente sanguíneo a todas las celular denuestro organismo. |
| Galactosa | No se encuentra libre sino que forma parte de la lactosa, forma parte de la leche materna. | Cumple la función energética |
| Fructuosa | Es una cetohexosa, estas presente en la miel, en las jugos de fruta | Cumple la función energética |
DISACARIDO | Maltosa | Su fuente principal es la hidrolisis del almidón pero también se encuentra en los granos engerminación | Cumple la función energética |
| Sacarosa | Se conoce como azúcar de mesa, se encuentra libre en la naturaleza, en la caña de azúcar y en la remolacha dulce | Cumple la función energética |
| Lactosa | Es el azúcar de la leche, leche de los mamíferos | Cumple la función energética |
POLISACARIDO | Almidón | Se encuentra en los cereales como maíz arroz trigo también se...