Moleculas

Moléculas que forman la base orgánica de la vida.
LAS MOLÉCULAS: LA BASE DE LA VIDA
Los seres vivos están compuestos por una inmensa cantidad de moléculas orgánicas, cuya característica principales que su «esqueleto» está formado por carbono (C). A este elemento se le unen otros, como el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el azufre (S) y el fósforo (P).
Con esta enormecantidad y variedad de moléculas orgánicas, los organismos construyen sus estructuras y de ellas también obtienen la energía para llevar a cabo sus actividades vitales.
Existen cuatro tipos de moléculasorgánicas que constituyen los seres vivos: los ácidos nucleícos, los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas.
* Los ácidos nucleícos controlan todas las actividades de las células y sonlos portadores* de la información hereditaria* que se transmite de padres a hijos.
* Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía para el organismo. Las plantas almacenan estaenergía en forma de almidón (muy abundante, por ejemplo, en las patatas y el arroz), y los animales, en forma de una sustancia llamada glucógeno*.
* Los hidratos de carbono también tienen otrasfunciones, como formar el armazón de las plantas o el esqueleto externo de los artrópodos*.
* Los lípidos constituyen una importante reserva energética para los organismos. Las semillas losalmacenan para emplearlos como fuente de energía durante la germinación*, y los animales los acumulan bajo la piel formando una capa de grasa, que además funciona como un aislante térmico frente al frío. Loslípidos también impermeabilizan* pelos, plumas, hojas, frutos, etc.
* Las proteínas son las moléculas más abundantes de los seres vivos y cada una tiene su función concreta. Son responsables delas enormes proezas* que hacen los animales al correr, saltar, volar, etc., ya que son el principal componente de los músculos. Pueden llegar a ser tan duras que sirven como armas defensivas (el...