Molienda azucar

2

CAPÍTULO I

3

1.1 LA EMPRESA

1.1.1

Antecedentes

El Central Azucarero del Táchira, CAZTA C.A., antiguo Central Azucarero Ureña
C.A., es un central refinador de origen francés, diseñado y construido por la
compañía FIVES-LILLE para la Corporación Venezolana de Fomento (CVF), en
el año de 1954. Su capacidad inicial de molienda diaria fue de 700 toneladas.
Posteriormente fueampliado a 1100 toneladas. En 1978 se adquirieron equipos
HITACHI-ZOSEN del Japón con el objeto de ampliar la capacidad a más de 2000
toneladas.

El 27 de enero de 1994, el Fondo de Inversiones de Venezuela (FIV), realizó el
acto público de calificación de los inversionistas licitantes en el proceso de
privatización del Central Azucarero Ureña C.A., en la modalidad de activos en
operaciónvía licitación pública internacional. El proceso de privatización del
Central Azucarero Ureña C.A., se anunció entre los años 1991 a 1993, cuando se
privatizaron los centrales, propiedad del estado venezolano, Tocuyo, Cumanacoa,
Río Yaracuy, Tacarigua y las Majaguas.

El proceso de privatización y la reapertura del registro de los interesados, se
inician en 1993. Se precalifican siete firmas yparalelamente el FIV realiza un
proceso de reestructuración, que incluye saneamiento contable, cancelación de
deudas y pago de pasivos de origen nacional. De los grupos precalificados, dos (2)
presentaron ofertas, resultando ganadora la Sociedad de Comercialización
Internacional de Azúcares y Mieles S.A., CIAMSA. El grupo inversionista
CIAMSA se considera inversionista nacional según loestablece la decisión 291
del Acuerdo de Cartagena. El 25 de febrero de 1994 se firma el contrato de
compraventa que contempla una distribución del capital accionario del 60% para
el inversionista privado, 20% trabajadores y 20% cañicultores. En fecha Marzo 2
de 1994 se da inicio a la operación propiamente dicha de CAZTA C.A.

4

Concurren a la molienda del Central CAZTA C.A., más de 80Cañicultores
independientes y más de 60 propietarios campesinos asociados en las empresas:
Sabana Seca y COOPECAÑA. Este aspecto eminentemente social y económico
debe mantenerse muy presente. CAZTA C.A., contribuye muy positivamente en
la generación de empleo y desarrollo regional, con incidencia muy notoria en la
economía de Ureña y San Antonio del Táchira primordialmente.

CAZTA C.A., paraalcanzar su punto de equilibrio económico debe importar una
cuota anual de 30.000 toneladas de azúcar crudo como materia prima
complementaria, de lo contrario no puede operar con condiciones de rentabilidad,
esto se debe fundamentalmente a la deficiente producción de caña de azúcar en la
zona.

1.1.2

Características de CAZTA C.A.

1.1.2.1 Ubicación
CAZTA C.A. esta ubicada en el valle deUreña, Municipio San Juan de Ureña,
Distrito Pedro Maria Ureña, Estado Táchira, Venezuela, a 320 m.s.n.m y a una
distancia de 3 Km. de la frontera Colombiana.

1.1.2.2 Características de la zona
Suelos Aluviales planos en los márgenes del Rió Táchira, con un régimen de
lluvias entre 600 y 700mm al año. Temperatura promedio 28ºC, la humedad
relativa promedio de 71% e insolación promedio de 6.2horas.

1.1.2.3 Suelos
Los suelos donde se realiza el cultivo de la caña son pesados, con gran cantidad de
arcillas expansivas y clasificados como vertisoles en su mayoría, contenidos
medios de materia orgánica, pobres en fósforo, ricos en potasio y PH entre 6.07.5.

5

1.1.2.4 Disponibilidad
El 80 % de agua consumida proviene del río Táchira. El resto se obtiene de pozos
(8 %) y delrío Pamplonita (12 %).

1.1.2.5 Área cultivada
El área de caña de azúcar totalizada aproximadamente 2547 Ha. Con 2161 Ha en
Venezuela y 386 Ha en Colombia.

1.1.3

Misión

CAZTA C.A. es una empresa agroindustrial, dedicada al fomento del cultivo de la
caña de azúcar, para la elaboración y comercialización de azucares y derivados.
Estamos orientados hacia la satisfacción de los...