Molino la fama

UNIVERSIDAD DE SONORA
DIVISIÓN DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LICENCIATURA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

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Molino la Fama

Presenta: Francisco Emilio Beltrán Varela

Grupo: 5

Materia: Costos en Ingeniería

Mtro. Susana Loyola Díaz

Hermosillo, Sonora a 22 de Septiembre de 2009

ANTECEDENTES Y GIRO DE LA EMPRESA

Don José Ramón FernándezSuárez
Fundador de Molino la Fama.

Historia
En 1919 llega de España su fundador Don José Ramón Fernández Suárez a la edad de 17 años a la Ciudad de Hermosillo.
Se inicio como obrero en una fabrica de veladoras, los socios eran: su tío Rosendo Fernández y el Sr. Zoilo De La Puente.

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Se destacó por su capacidad de trabajo y al poco tiempo se convirtió el contador de la empresa.
En1925 lo enviaron a manejar un pequeño molino en Villa de Seris, que los socios de la velaría tomaron por un préstamo no pagado. Dado sus buenos resultados, los accionistas le dan un porcentaje del negocio.

A esta empresa la llaman Molino Harinero La Fama.

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En el año de 1935, renta el antiguo Molino Hermosillense y para comprarlo en 1937.
Es entonces cuando se forma la primera SociedadAnónima de Sonora, nace MOLINO LA FAMA S.A.
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Para 1958 se construye la planta actual de MOLINO LA FAMA.
Años mas adelante, en los 60’s comienza a integrarse la segunda generación al negocio, siendo el primero el Ing. Faustino Fernández, siguiendole su hermano José Ramón y finalmente el Lic. Javier Gándara Magaña, casado con la Sra. Marcela Fernández Aguilar.

 
Molino la Fama es unaempresa de origen mexiquense con operaciones en el estado de Sonora, clasificada como proveedora de alto nivel en producción de harina. 

http://www.molinolafama.com/antecedentes.html

Misión
Mantener el liderazgo en el sector, generando productos de alta calidad, en los mercados tanto nacionales como extranjeros, satisfaciendo de forma cabal y consistente las necesidades de nuestrosclientes, contribuyendo así al desarrollo integral de la sociedad.
Visión
Ser la empresa altamente competitiva, reconocida por nuestros clientes y proveedores, contando con la tecnología de punta y personal excelentemente capacitado y motivado.

 

Datos Generales

Molino la Fama
Jesús García No. 3, Col. Centro, C.P. 83000
Hermosillo, Sonora, México
Tels: 01-800-2FAMA (01-800-2523262)Conmutador: (622) 2591060
Fax: (662) 2591063
Web: www.molinolafama.com 
 

PROCESO DE PRODUCCION

“La clave en la calidad de nuestra harina esta en el proceso, donde buscamos obtener la harina de la mas alta calidad.”

Molino la fama produce las harinas d mejor calidad en el noroeste de México, el que utiliza el trigo proveniente de Valle del Yaqui, Costa de Sonora, campos aledaños de Rio Sonoray Caborca.
Mercado
Actualmente los productos se comercializan en los estados de Sonora y Baja California, ha brindado obtener una importante penetración en el mercado.
También se desarrolla esfuerzos en el mercado de Arizona, principalmente en la ciudad Phoenix donde se hace presencia con harina blanca.

Se elaboran diversas marcas de harinas con las mas variadas características, en elsiguiente enlistado se pronuncian.

• Harina Blanca los Gallos 1 Kg.
• Harina Blanca los Gallos 2 Kg.
• Harina Blanca los Gallos 5 Kg.
• Harina Blanca los Gallos 9 Kg.
• Harina Blanca los Gallos 44 Kg.
• Harina Preparada para HotCakes Tradicional Los Gallos 1 Kg.
• Harina Preparada para HotCakes Integral Los Gallos 1 Kg.
• Harina Integral Preparada Extra FibraLos Gallos 1 Kg.
• Harina Preparada Para Tortillas Los Gallos 25 Kg.
• Harina Preparada Para Tortillas Integral Los Gallos 25 Kg.
• Harina Preparada Integral Los Gallos 1 Kg.
• Harina Preparada Integral Los Gallos 9 Kg.
• Harina Preparada Integral Los Gallos 44 Kg.
• Crema de Trigo Los Gallos 5 Kg.
• Crema de Trigo Los Gallos 44 Kg.
• Harina Blanca La...