Molitalia


1. Definición de la empresa:
Molitalia empezó a comercializar harina industrial, luego pasó a producir pastas, posicionó la marca Molitalia entre las más importantes, desarrolló harinas fraccionadas bajo la misma marca Molitalia y posteriormente comenzó su expansión en otros mercados tan retadores como el de las pastas.
Ingresamos al mercado golosinero con las marcas Costa y Ambrosoli, ydespués llegó Fanny y 3 Ositos, que hoy son líderes y preferidas por los consumidores peruanos.
Misión:
Ser una empresa multinacional especializada en la industria alimenticia, reconocida por su alta productividad y fuerte cultura, propia de una empresa familiar, sustentando su liderazgo en el mercado nacional.
Visión:
Desarrollar el espíritu empresarial creando actividades productivas exitosas en elrubro alimenticio, dentro del marco de una cultura familiar que trascienda de generación en generación, lo anterior satisfaciendo plenamente a nuestros clientes y consumidores, impulsando el crecimiento de nuestra empresa y su personal y contribuyendo al engrandecimiento del país.
VALORES
Valoramos a las personas y las respetamos integralmente.
Privilegiamos la conducta honesta y nos comprometemosprofundamente con la Compañía
Administramos los recursos con sobriedad y eficiencia.
Sentimos pasión por el trabajo bien hecho. 
COMPETENCIA:
Principal competencia ALICORP

2. FODA
Fortalezas:
Grupo empresarial con marcas fuertes ambrosoli, costa, 3 ositos, Fanny, etc.
Importante crecimiento a pesar de madurez en el mercado
Buena situación financiera
Nueva moderna planta de producción
Exportaproductos a mercados con éxito.
Oportunidades:
Crecimiento del mercado peruano de alimento
Beneficio por TLC con mas países
Ámbito macroeconómico favorable
Debilidades:
Riesgo de importante inversión en planta (200 millones)
Algunos productos con poca oportunidad frente a lideres.
Baja fidelización en algunas macas
Vulnerabilidad o limitados destinos de exportación
Amenazas:
Importantescompetidores (alicorp, Nestle) exportaciones afectadas por incertidumbre o mala situación política
Varios productos sustitutos a menores precios.

Molitalia Utiliza estrategia de diferenciación, que a pesar de tener un precio relativo medio bajo se trata de diferencias a través de características especiales en sus productos. ejemplo fideos o salsa de tomate que son hechos en Italia productos de calidad3. Ventaja diferencial:
DISEÑO: Se utiliza economías de escala en distintas fabricas para los diferentes productos lo cual facilita la producción y hace que sus costos sean más bajos facilita para llegar a todas las clases sociales de nuestro país.

4. Resumen de la mezcla de productos.
Amplitud: 10
Profundidad
mermeladas
conservas
Avena
galetas
snacks
chocolates
pastas
especialidades
harinacaramelos

fany
fanny

3 ositos

Costa
Frac

Chocman
Donuts

costa

Molitalia
San remo
Marco polo
Lagana

molitali

ambrosoli

Longitud
77

Consistencia:
Molitalia es inconsistente en cuanto a la preparación de los productos y consistentes en cuanto a la distribución.






5. Matriz BCG:
alto
Estrella:
Costa
molitalia

Interrogante:
Vivo



bajo
Vaca:
Fanny


Perro:


alta
baja

6. Componentesde la mezcla:













7. Estrategia de productos:
Marca multiple:
Molitalia posee marcas que son muy reconocidas en el mercado, que están bien posicionadas en la mente del consumidor
Estrategia reactiva: molitalia analiza los productos que hay en el mercado y lanza uno mejorado y nuevo, así como lo hizo como Fanny y sus nuevas versiones y la avena 3 ositos y sus variedades.
Estrategia deuso: de envasado, molitalia lanza productos con envases reutilizables para otro tipo de actividad, y eso se nota en los hogares peruanos, la mayoría posee un envase de mermelada y lo usa como vaso o como algún recipiente para almacenar abarrotes.




8. Propuesta:
Arroz andino:
Característica del producto y envase:
La elaboración y envasado será en su planta industrial de Lima.
El arroz blanco...