Moluscos Y Crustaceos

Páginas: 8 (1928 palabras) Publicado: 20 de febrero de 2013
MOLUSCOS.

Los moluscos y los crustáceos son ovíparos.

Los moluscos tienen el cuerpo blando, cabeza, pie y algunos tienen concha.

Se conocen más de 100 000 especies

Características:

• Son marinos de agua dulce o salada, algunos son terrestres y otros se han adaptado a vivir enterrados en la arena.

• Tienen el cuerpo blando no segmentado

• Se mueven en formavariada haciendo uso de un pie musculoso

• Su respiración la realiza por medio de branquias o por pulmones, según sea acuáticos o terrestres

• Se reproduce por medio de huevos

• Algunos moluscos no tienen concha protectora como los pulpos y los calamares, pero otros están protegidos por conchas de carbonato de calcio, llamadas valvas, algunos presentan 1 valva otros 2

• Seclasifican en:

Bivalvos: las conchas de estos moluscos tienen 2 mitades o valvas y son articuladas. Ejemplo: Almejas, ostras, veneras y los mejillones

Univalvos: a estos moluscos también se les llama gasterópodos, esto significa pie alrededor del estómago.

Ejemplos: Caracoles marinos y terrestres, babosas, Trompa de caracol y orejas marinas.

Con pie en la cabeza: aestos moluscos también se les llama cefalópodos.

Los moluscos son animales invertebrados, es decir que carecen de columna vertebral y esqueleto interno articulado (no tienen huesos). Su cuerpo es blando y consta de cabeza, masa visceral y pie muscular. Puede ser desnudo o estar protegido por una concha.

Por lo general se arrastran sobre un único pie muscular liso y su cuerpo tiene unacabeza en un extremo y un ano en el otro. Un tubo une la cabeza con el ano.

Tiene una envoltura o concha externa montada sobre una giba visceral que contiene los órganos internos.

En el extremo posterior existe un surco o depresión, denominado la cavidad del manto con branquias a cada lado del ano y aberturas en los riñones y en las estructuras reproductoras. Lo más frecuente es que tengan unpar de branquias pero muchos gasterópodos tienen una sola.

El aparato digestivo consta de una boca con una estructura parecida a una lengua, llamada rádula, sobre la que descansan unos dientes. También presentan un estómago y un par de glándulas digestivas.

El sistema nervioso consiste en un anillo de nervios que rodea la parte anterior del digestivo, con un par de troncos nerviosos, unodirigido al pie y el otro a las vísceras.

Normalmente, los ganglios que rodean el aparato digestivo han desarrollado un cerebro con varios órganos sensoriales.

El corazón se localiza en el extremo posterior del cuerpo y manda la sangre hacia un sistema circulatorio cerrado que forma parte de la cavidad principal del cuerpo. Aspciados al corazón existe un conjunto de órganos en el que seencuentran los riñones, las gónadas y, a veces, otras estructuras reproductoras.

Tienen órganos sensoriales de tacto, olfato, gusto, equilibrio, mientras que la vista sólo está presente en algunos.

•Su composición química también varía según edad, época del año, alimentación, etc. En general, su contenido en agua oscila entre el 75 y el 80 por ciento; el de proteínas, entre el 8 y el 18; el dehidratos de carbono, entre el 0,6 y el 5; y el de grasas, entre el 0,1 y el 6 por ciento.

•Los moluscos bivalvos (mejillones, almejas, etc.) son los que experimentan mayor variación en su composición química a lo largo del año, mientras que la de los cefalópodos (calamar, pulpo...) parece la más constante. En cualquier caso, las variaciones más notables afectan a las substancias de reserva:grasas y sobre todo hidratos de carbono (glucógeno), que están correlacionadas inversamente con la cantidad de agua. La grasa es parecida a la de los mamíferos, aunque se halla en menor proporción; sin embargo, contiene algunos esteroles. Por ejemplo, el colesterol se encuentra en las vieiras, almejas, berberechos y mejillones en cantidades comprendidas entre 90 y 200 miligramos por cada 100 gramos...
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