Moluscos
Páginas: 10 (2438 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2015
1. MOLUSCOS
Los moluscos comprende uno de los grupos de animales más abundante marinos como terrestres con una gran diversidad de especies, Existen más de 100.000 especies, son el grupo más abundante después de los artrópodos.
Colonizan prácticamente todos los ambientes, desde las grandes alturas a más de 3.000 m sobre el nivel del mar hasta profundidades oceánicas de más de 5.000 m deprofundidad, en las aguas polares o tropicales y suelen ser elementos comunes de los litorales de todo el mundo.
Desde tiempos históricos, el hombre ha encontrado en estos animales una fuente de alimento de fácil consecución, particularmente en aquellas especies sésiles de aguas someras como ostras, mejillones y algunos gasterópodos. En la región del Atlántico occidental tropical, que incluye el marCaribe y el Golfo de México, las capturas se han incrementado enormemente en los últimos años.
Sin embargo, los gasterópodos, entre ellos principalmente los caracoles de pala (Strombus spp.), cuyas poblaciones son poco densas, son sobreexplotados en muchas áreas.
En Colombia, la pesca de moluscos como recurso alimenticio se hace casi exclusivamente en forma artesanal. Las diferentes especies debivalvos de playa del género Donax, conocidos como “chipi chipi”, son explotados regularmente a lo largo de todas las playas arenosas. Igual ocurre con la “piangua” en los planos lodosos asociados a los manglares del Pacífico.
La ostra del mangle, Crassostrea rhizophorae, es un recurso importante que suple la demanda del mercado regional y que es explotado intensamente en ciertas zonas, como en laCiénaga Grande de Santa Marta y en Camarones (Guajira). La almeja, Polymesoda artacta, es explotada localmente en algunas áreas estuarinas. En cuanto a los gasterópodos, Cittarium pica, conocidos localmente como “burgao” o “cigua”, son intensivamente colectados para autoconsumo a lo largo del litoral rocoso de la región de Santa Marta y del Chocó caribeño. El “caracol de pala”, Strombus gigas, hasido tan intensamente explotado, que su pesca ha tenido que ser reglamentada e incluso prohibida en muchos países del Caribe. La concha de los ejemplares aún inmaduros de Strombus, de atractivo color rosado, como también de las especies del género Cassis, se venden aún hoy día en las tiendas de artesanías. Algunas especies de calamar forman parte de las capturas acompañantes de la pesca dearrastre de camarón y pesca blanca en el Caribe colombiano, y son comercializados por las compañías industriales
Colombia, por poseer costas y áreas insulares sobre dos mares, reúne en conjunto una de las malacofaunas mas ricas en especies de América.
1.1 Características
Son animales de cuerpo blando (divididos en cabeza, masavisceral y pie) con tres características únicas en el reino animal por lascuales se identifican:
Un pie muscular.
Una concha calcárea secretada por un integumento subyacente llamado manto, en ocasiones ausente.
Un órgano de alimentación llamado rádula
1.2 Clasificación
Se clasifican en ocho clases
Caudofoveados
Solenogastres
Monoplacoforos
Polyplacophora
Escafopodos
Bivalvos
Cefalopodos
Gasteropodos
Siendo de interés comercial las siguientes: Bivalvos,Gasterópodo Cefalópodos.
1.2.1 Caudofoveados
Son organismos marinos vermiformes, de tamaño pequeño. Carecen de concha pero su cuerpo está cubierto de espículas o plaquitras calcáreas, de hábitos excavadores.
1.2.2 Solenogastres
Son organismos vermiformes exclusivamente marinos de tamaño pequeño que carecen de concha viven a grandes profundidades son epifaunales.
1.2.3 Monoplacoforos
Son moluscos quedescienden de las primitivas especies que poblaron los mares en épocas remotas, poseen una sola concha de forma cónica y órganos segmentados, carecen de ojos y se alimentan de algas microscópicas.
1.2.4 Polyplacoforos
Los poliplacóforos, comúnmente conocidos como quitones, son un grupo de moluscos formado por unas 350 especies que viven sobre rocas a las que se adhieren fuertemente, para...
1. MOLUSCOS
Los moluscos comprende uno de los grupos de animales más abundante marinos como terrestres con una gran diversidad de especies, Existen más de 100.000 especies, son el grupo más abundante después de los artrópodos.
Colonizan prácticamente todos los ambientes, desde las grandes alturas a más de 3.000 m sobre el nivel del mar hasta profundidades oceánicas de más de 5.000 m deprofundidad, en las aguas polares o tropicales y suelen ser elementos comunes de los litorales de todo el mundo.
Desde tiempos históricos, el hombre ha encontrado en estos animales una fuente de alimento de fácil consecución, particularmente en aquellas especies sésiles de aguas someras como ostras, mejillones y algunos gasterópodos. En la región del Atlántico occidental tropical, que incluye el marCaribe y el Golfo de México, las capturas se han incrementado enormemente en los últimos años.
Sin embargo, los gasterópodos, entre ellos principalmente los caracoles de pala (Strombus spp.), cuyas poblaciones son poco densas, son sobreexplotados en muchas áreas.
En Colombia, la pesca de moluscos como recurso alimenticio se hace casi exclusivamente en forma artesanal. Las diferentes especies debivalvos de playa del género Donax, conocidos como “chipi chipi”, son explotados regularmente a lo largo de todas las playas arenosas. Igual ocurre con la “piangua” en los planos lodosos asociados a los manglares del Pacífico.
La ostra del mangle, Crassostrea rhizophorae, es un recurso importante que suple la demanda del mercado regional y que es explotado intensamente en ciertas zonas, como en laCiénaga Grande de Santa Marta y en Camarones (Guajira). La almeja, Polymesoda artacta, es explotada localmente en algunas áreas estuarinas. En cuanto a los gasterópodos, Cittarium pica, conocidos localmente como “burgao” o “cigua”, son intensivamente colectados para autoconsumo a lo largo del litoral rocoso de la región de Santa Marta y del Chocó caribeño. El “caracol de pala”, Strombus gigas, hasido tan intensamente explotado, que su pesca ha tenido que ser reglamentada e incluso prohibida en muchos países del Caribe. La concha de los ejemplares aún inmaduros de Strombus, de atractivo color rosado, como también de las especies del género Cassis, se venden aún hoy día en las tiendas de artesanías. Algunas especies de calamar forman parte de las capturas acompañantes de la pesca dearrastre de camarón y pesca blanca en el Caribe colombiano, y son comercializados por las compañías industriales
Colombia, por poseer costas y áreas insulares sobre dos mares, reúne en conjunto una de las malacofaunas mas ricas en especies de América.
1.1 Características
Son animales de cuerpo blando (divididos en cabeza, masavisceral y pie) con tres características únicas en el reino animal por lascuales se identifican:
Un pie muscular.
Una concha calcárea secretada por un integumento subyacente llamado manto, en ocasiones ausente.
Un órgano de alimentación llamado rádula
1.2 Clasificación
Se clasifican en ocho clases
Caudofoveados
Solenogastres
Monoplacoforos
Polyplacophora
Escafopodos
Bivalvos
Cefalopodos
Gasteropodos
Siendo de interés comercial las siguientes: Bivalvos,Gasterópodo Cefalópodos.
1.2.1 Caudofoveados
Son organismos marinos vermiformes, de tamaño pequeño. Carecen de concha pero su cuerpo está cubierto de espículas o plaquitras calcáreas, de hábitos excavadores.
1.2.2 Solenogastres
Son organismos vermiformes exclusivamente marinos de tamaño pequeño que carecen de concha viven a grandes profundidades son epifaunales.
1.2.3 Monoplacoforos
Son moluscos quedescienden de las primitivas especies que poblaron los mares en épocas remotas, poseen una sola concha de forma cónica y órganos segmentados, carecen de ojos y se alimentan de algas microscópicas.
1.2.4 Polyplacoforos
Los poliplacóforos, comúnmente conocidos como quitones, son un grupo de moluscos formado por unas 350 especies que viven sobre rocas a las que se adhieren fuertemente, para...
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