Mondragon

Introducción

Ante la importancia económica del fenómeno, parece claro que el análisis y el estudio de las relaciones de intercambio que se producen entre el conjunto de organizaciones y empresas que conforman dicha industria turística y los consumidores que demandan sus servicios adquieren una importancia fundamental, tanto desde el punto de vista académico como profesional.
El marketing comodisciplina ha elaborado y sistematizado una gran cantidad de conceptos, analizado y descrito infinidad de situaciones relativas a la comercialización de productos y servicios y sugerido líneas de actuación a llevar a cabo en función de determinadas realidades contextuales, en todo lo relacionado con el < intercambio de bienes, servicios e ideas>.

Por ejemplo de nada sirve montar un puertodeportivo de lujo


La Hostelería como actividad económica

Que la hostelería y el turismo constituye un sector importantísimo en la economía de algunos países es una afirmación es una afirmación con la que muchos estarían de cuerdo.
El turismos y la hostelería es, en la actualidad, el primer sector económico a nivel global, estimándose que el 12 por 100 del PNB mundial es generado poractividades hosteleras y turísticas.


|Beneficios Económicos |Beneficios Socioculturales |
| | |
|El turismo genera puestos de trabajo. |El turismo incrementa la educación.|
|El turismo genera divisas. |Reduce las barreras idiomáticas, sosioculturales, étnicas y |
|Puede ser desarrollado a partir de las infraestructuras |radicales, políticas y religiosas. |
|existentes. |Construye a la preservación del patrimonio ylas tradiciones. |
|Utiliza productos locales. |Puede promover puntos de vista globales y un sentimiento de |
|Estimula el desarrollo económico. |ciudadanos del mundo. |
|Constituye un complemento a otros sectores económicos. |Puede contribuir a incrementar el aprecio a la culturapropia. |
|Puede tener importantes efectos multiplicadores. | |



2.4. La función comercial en la empresa turística
2.4.1. El proceso de comercialización
La dirección comercial de la empresa es la que pone en contacto a esta con el mercado.
El mercado es un conjunto de personas, individuales u organizadas quenecesitan un producto o servicio determinado, que desean o pueden desear comprar dicho producto o servicio y que tiene capacidad para comprar.
En el proceso de comercialización se dan, por un lado, las demandas de los consumidores, reflejadas en el mercado, y , por otro, los productos y servicios que la empresa pone a disposición de este mercado, ya sea directamente o a través de intermediarios.El proceso de comercialización se desarrolla, por otra parte, dentro de un entorno que, en la actualidad, es muy dinámico y que influye en el desarrollo de la estrategia comercial de la empresa.
2.4.2 Los Instrumentos del Marketing
Para diseñar estrategias de marketing, la dirección comercial de la empresa dispone de unos instrumentos básicos que ha de combinar adecuadamente para conseguir losobjetivos previstos. Estos instrumentos son las cuatro variables controlables del sistema comercial, se denominan las 4P:

- Producto
- Precio
- Distribución
- Promoción

El producto y la distribución son considerados instrumentos estratégicos o a largo plazo porque no se pueden alterar de modo inmediato y su utilización debe ser convenientemente planificada. En cambio el...