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Mal de vacas locas
La enfermedad de las vacas locas, o Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), es una enfermedad causada por priones, y que se puede transmitir a los seres humanos a través delconsumo de partes de animales infectados, sobre todo tejidos nerviosos.
El año 2012, tras realizar estudios en más de doscientos posibles pacientes afectados, cien chilenos fueron diagnosticados con laenfermedad de Creutzfeldt-Jakob, conocida también como el "mal de las vacas locas", gracias a un efectivo método utilizado por científicos chilenos en el Hospital Salvador.
Los doctores ClaudioHetz, del Instituto de Neurociencia Biomédica, y Luis Cartier, de la Facultad de Medicina de la U. de Chile trabajaron con un biomarcador que detecta la presencia alterada de una proteína llamada prion,la cual aumenta su expresión ante la presencia de esta patología.
Esta enfermedad en humanos provoca un severo daño neurológico y progresivo en el tiempo. Se inicia con abruptos cambios en lapersonalidad, demencia, pérdida de memoria y fallas en los movimientos voluntarios. A medida que pasa el tiempo, el deterioro mental se vuelve más pronunciado y pueden gatillarse movimientos involuntarios,ceguera, debilidad de las extremidades y coma, lo que lleva a la muerte del paciente.
Pero…… ¿Qué es el mal de las vacas locas?
La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o «enfermedad de las vacaslocas» es una enfermedad de reciente aparición, perteneciente a una misteriosa familia de enfermedades emparentadas, muy raras en su mayoría. Los primeros casos de animales enfermos se declararon en elReino Unido en 1986. En 1996 se detectó en el humano una nueva enfermedad, una variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, que se relacionó con la epidemia de EEB en el ganado vacuno.
Es unaenfermedad degenerativa del sistema nervioso central de los bovinos, que se caracteriza por la aparición de síntomas nerviosos en los animales adultos que, progresivamente, finaliza con la muerte del...