mono cap



UNIDAD EDUCATIVA “TIRSO DE MOLINA”

BACHILLERATO EN CIENCIAS

“LA DESNUTRICIÓN INFANTIL Y SU INFLUENCIA EN EL DESARROLLO DE LOS NIÑOS DE LA PROVINCIA DE TUNGURAHUA EN LA ÚLTIMA DÉCADA.”.

AUTORAS: ERIKA NATHALY ORTIZ ANGUETA
DIANA GRIMANESA VILLACIS SORIA

DIRECTOR: LIC. PATRICIA BETANCOURT CALDERÓN

AMBATO-ECUADOR

2013-2014
INDICE
DEDICATORIA 1
RESUMEN2-3
INTRODUCCION 4
CAPITULO I
1.1. Tema 5
1.2. Formulación del problema 5
1.3. Justificación 6
1.4. Objetivos 7
1.4.1. Objetivo General 7
1.4.2. Objetivos Específicos 7
CAPITULO II: MARCO TOERICO
2.1.- ¿Qué es la Desnutrición? 8
2.2.- Causas 8
2.2.1.-Mala absorción 9
2.2.1.1.-Causas 9
2.2.1.2.-Síntomas10
2.2.1.3.-Diagnóstico 11
2.2.1.4.-Tratamiento 11
2.2.1.5.-Prevención 12
2.2.2.-Falta de vitaminas en el organismo 12
2.2.3.-Falta de recursos económicos en la familia 15
2.3.- Diagnóstico de la Desnutrición 17
2.3.1.-Manifestaciones Clínicas 17
2.3.2.-Tipos de desnutrición 18
2.3.2.1.-Por su etiología 182.3.2.2.-Por su tiempo de evolución 19
2.3.2.3.-Por las alteraciones en el peso teórico ideal 20
2.4.-Consecuencias de la Desnutrición 23
2.4.1.-Consecuencias Motoras 24
2.4.2.- Consecuencias Emocionales 26
2.4.3.- Consecuencias Cognitivas 27
2.5.- Prevención y Tratamiento de la Desnutrición. 28
2.5.1.- Tratamiento de un niñodesnutrido 29
2.5.2.- Educación Familiar para un buen aprendizaje del niño 30
2.5.3.- Lonchera Escolar y su Relación con el Aprendizaje 31
CAPITULO III
3.1 .-Conclusiones 33
3.2 .-Recomendaciones 33-34
BIBLIOGRAFÍA 35
LINCOGRAFÍA 36
ANEXOS 37




DEDICATORIA
Este trabajo se dedica primeramente a DIOS porque nos ha dado lafortaleza y sabiduría para realizar la investigación, la paciencia para hacerla sin miedo a caer, la humildad para tratar bien a quienes nos ha apoyado en este difícil camino.
De igual manera agradecer a nuestros padres por el apoyo incondicional, por la compresión dada para que este trabajo sea excelente, por inculcarnos valores éticos y morales para que nos vaya bien en la vida.
Anuestros maestros quienes nunca desistieron al enseñarnos, nos impartieron conocimientos que han guiado la investigación, transmitiéndonos sus experiencias para continuar sin rendirnos ante ningún obstáculo.
Gracias a todas las personas que nos han dado su tiempo, apoyo, motivación en este proceso ya que han depositado su esperanza y confianza en nosotros para que nuestro trabajo llegue a suculminación siendo el mejor.



RESUMEN
La mala alimentación de los niños de la provincia es un problema político-social que ha aumentado en la última década por diversos factores como la pobreza familiar en donde no se cuenta con la economía necesaria para acceder a la canasta alimenticia básica, además, no hay acceso a servicios básicos adecuados; también está el descuido de los padresquienes en varios casos aun contando con los recursos económicos necesarios no controlan si sus hijos se alimentan correctamente, cumplen con las tres comidas diarias, todo esto por dedicar más tiempo y prioridad al trabajo que a la educación y hábitos que les corresponde dar a sus hijos en el hogar.
A esto se suma la ingesta de comida chatarra por parte de los niños que gastan el dinero de sucolación en golosinas, gaseosas, frituras dejando de lado alimentos que necesitan para obtener nutrientes como frutas y verduras que en la mayoría de los casos desafortunadamente no son de agrado para los infantes.
También existen causas internas como parasitismo o patologías que no permiten la absorción de nutrientes de los alimentos que se consumen, aun cuando estos sean justos en calidad...