Mono
Páginas: 12 (2978 palabras)
Publicado: 29 de julio de 2015
Introducción:
Esta monografía se ha realizado con la finalidad de hacer entender al lector sobre la manera en que los alimentos pueden influir en su salud ya sea para bien o para mal. La elevada morbilidad y mortalidad que acarrean los malos hábitos alimenticios, entre ellos las enfermedades cardiovasculares y que logran ser prevenibles con una dieta adecuada en conjunto con otros factores, esde suma importancia que sea comprendido en su totalidad por la población para así mejorar su calidad y estilo de vida. Antes de tratar el tema principal se describirán de manera general cada uno de los factores concernientes a las enfermedades cardiovasculares desde un punto de vista macro hasta uno más específico. El primer capítulo a tratar es definición y clasificación de las cardiopatías, elsegundo capítulo Los factores de riesgo y el tercer capítulo recomendaciones. Finalmente se espera hacer reflexionar al lector sobre los efectos nocivos de una mala alimentación, al punto de predisponer enfermedades cardiovasculares y de qué manera puede poner en práctica diversos hábitos para contrarrestarlas.
CAPITULO I. Cardiopatías y clasificación
1. Definicion
La insuficienciacardiaca (IS) es un problema mundial, con más de 20 millones de personas afectadas. La prevalencia general de IS en la población adulta en países industrializados es de 2%. Su prevalencia sigue un modelo exponencial, se incrementa con la edad y afecta a 6 a 10% de la población mayor de 65 años de edad. La incidencia relativa de HF es más baja en mujeres que en varones, pero las mujeres representancasi 50% de los casos de HF por su mayor esperanza de vida. En Estados Unidos y Europa el riesgo de por vida para desarrollar HF es de casi uno en cinco a los 40 años de edad. La prevalencia general de HF parece incrementarse, en parte por los tratamientos disponibles a la fecha para las cardiopatías, como infarto miocárdico (IM), valvulopatías cardiacas y arritmias, lo que permite que los pacientessobrevivan por periodos más prolongados. Muy poco se sabe con respecto a la prevalencia o al riesgo de desarrollar IS en las naciones pobres, por la falta de estudios poblacionales en dichos países.
El concepto de “enfermedad del músculo cardíaco” ha sufrido grandes cambios a lo largo de la historia. A mediados de 1850 las miocarditis crónicas eran las únicas causas reconocidas de enfermedad delmúsculo cardíaco. En 1900, fue introducida la denominación de “enfermedades primarias del miocardio”, y no fue hasta 1957 cuando el término miocardiopatía fue utilizado por primera vez. En los siguientes 25 años, surgieron varias definiciones de miocardiopatías
En 1968, la Organización Mundial de la Salud (OMS), definía las miocardiopatías como “enfermedades de diferentes etiologíasdesconocidas en las que predomina la cardiomegalia y la insuficiencia cardiaca”. En 1980, las define como “grupo de enfermedades caracterizadas por la afectación directa del músculo cardíaco de causa desconocida”, para diferenciar las miocardiopatías de la disfunción cardíaca debida a otras entidades cardiovasculares conocidas, como la hipertensión arterial, cardiopatía isquémica o valvulopatías. Más tarde,en 1995 define las miocardiopatías como “enfermedades del miocardio asociadas a disfunción cardiaca” y a las enfermedades específicas del músculo cardíaco las denomina miocardiopatías específicas, definiéndolas como “enfermedades del músculo cardíaco asociadas con trastornos específicos cardíacos o sistémicos” como la amiloidosis o la hemocromatosis1.
Según la OMS los trastornos cardiovascularesson la primera causa de la mortalidad en los países occidentales. En España el infarto del miocardio (IM) es la primera causa aislada de muerte y junto a otras enfermedades cardiovasculares supera el 50 % de los fallecimientos, porcentaje que comparado con el de otras causas nos acercan a la verdadera magnitud del problema.
En América Latina se estimó que en 1990 hubo 800 000 defunciones debido...
Esta monografía se ha realizado con la finalidad de hacer entender al lector sobre la manera en que los alimentos pueden influir en su salud ya sea para bien o para mal. La elevada morbilidad y mortalidad que acarrean los malos hábitos alimenticios, entre ellos las enfermedades cardiovasculares y que logran ser prevenibles con una dieta adecuada en conjunto con otros factores, esde suma importancia que sea comprendido en su totalidad por la población para así mejorar su calidad y estilo de vida. Antes de tratar el tema principal se describirán de manera general cada uno de los factores concernientes a las enfermedades cardiovasculares desde un punto de vista macro hasta uno más específico. El primer capítulo a tratar es definición y clasificación de las cardiopatías, elsegundo capítulo Los factores de riesgo y el tercer capítulo recomendaciones. Finalmente se espera hacer reflexionar al lector sobre los efectos nocivos de una mala alimentación, al punto de predisponer enfermedades cardiovasculares y de qué manera puede poner en práctica diversos hábitos para contrarrestarlas.
CAPITULO I. Cardiopatías y clasificación
1. Definicion
La insuficienciacardiaca (IS) es un problema mundial, con más de 20 millones de personas afectadas. La prevalencia general de IS en la población adulta en países industrializados es de 2%. Su prevalencia sigue un modelo exponencial, se incrementa con la edad y afecta a 6 a 10% de la población mayor de 65 años de edad. La incidencia relativa de HF es más baja en mujeres que en varones, pero las mujeres representancasi 50% de los casos de HF por su mayor esperanza de vida. En Estados Unidos y Europa el riesgo de por vida para desarrollar HF es de casi uno en cinco a los 40 años de edad. La prevalencia general de HF parece incrementarse, en parte por los tratamientos disponibles a la fecha para las cardiopatías, como infarto miocárdico (IM), valvulopatías cardiacas y arritmias, lo que permite que los pacientessobrevivan por periodos más prolongados. Muy poco se sabe con respecto a la prevalencia o al riesgo de desarrollar IS en las naciones pobres, por la falta de estudios poblacionales en dichos países.
El concepto de “enfermedad del músculo cardíaco” ha sufrido grandes cambios a lo largo de la historia. A mediados de 1850 las miocarditis crónicas eran las únicas causas reconocidas de enfermedad delmúsculo cardíaco. En 1900, fue introducida la denominación de “enfermedades primarias del miocardio”, y no fue hasta 1957 cuando el término miocardiopatía fue utilizado por primera vez. En los siguientes 25 años, surgieron varias definiciones de miocardiopatías
En 1968, la Organización Mundial de la Salud (OMS), definía las miocardiopatías como “enfermedades de diferentes etiologíasdesconocidas en las que predomina la cardiomegalia y la insuficiencia cardiaca”. En 1980, las define como “grupo de enfermedades caracterizadas por la afectación directa del músculo cardíaco de causa desconocida”, para diferenciar las miocardiopatías de la disfunción cardíaca debida a otras entidades cardiovasculares conocidas, como la hipertensión arterial, cardiopatía isquémica o valvulopatías. Más tarde,en 1995 define las miocardiopatías como “enfermedades del miocardio asociadas a disfunción cardiaca” y a las enfermedades específicas del músculo cardíaco las denomina miocardiopatías específicas, definiéndolas como “enfermedades del músculo cardíaco asociadas con trastornos específicos cardíacos o sistémicos” como la amiloidosis o la hemocromatosis1.
Según la OMS los trastornos cardiovascularesson la primera causa de la mortalidad en los países occidentales. En España el infarto del miocardio (IM) es la primera causa aislada de muerte y junto a otras enfermedades cardiovasculares supera el 50 % de los fallecimientos, porcentaje que comparado con el de otras causas nos acercan a la verdadera magnitud del problema.
En América Latina se estimó que en 1990 hubo 800 000 defunciones debido...
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