MONOFRAFIA MARCO NORMATIVO


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PÚBLICO
“Gustavo Allende Llavería”















Monografía presentada por:

MORENO SUSANIBAR, Jeraldine Liliana.
PORRAS ROMERO, Hiroshi Yamileth.
YARASCA QUISPE, Margot Maricela.



TARMA PERÚ
2015

























































ÍNDICE

CARÁTULA
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DELPROBLEMA

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:…………………………………………..06
1.2. OBJETIVOS:……………………………………………………………………08
1.2.1. Objetivo general………………………………………………………...08
1.2.2. Objetivos específicos…………………………………………………...09
1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA…………………………………………..09
1.4. JUSTIFICACIÓN…………………..:…………………………………………..09
1.5. LIMITACIONES:………………………………………………………………..10

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL

2.1.ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN:……………………………..11
2.2. BASES TEÓRICAS DE LA INVESTIGACIÓN…………………………….14
2.2.1. Concepto De Alimentación………………………………………...14
2.2.2. Alimentación sana y organizada desde los primeros años…..15
2.2.3. Desórdenes alimentarios típicos………………………………….16
2.2.4. Obesidad infantil……………………………………………………..16
2.2.5. Sedentarismo y obesidad infantil…………………………………18
2.2.6. Factores deriesgo de la obesidad infantil……………………….20
2.2.7. Recomendaciones de la OMS……………………………………...21
CAPÍTULO III

CONCEPCIÓN BÁSICA SOBRE DE CALIDAD DE VIDA

3.1. CALIDAD DE VIDA…………………………………………………………..24
3.2. DEFINICIÓN DE CALIDAD DE VIDA SEGÚN LA OMS…………………25
3.3. ANTECEDENTES HISTÓRICOS SOBRE EL TEMA……………………………......26
3.4. ESTADO ACTUAL DEL TEMA…………………………………………………….....30
3.5. RELACIÓN ALIMENTOS YCOLOR……………………………………….32
3.6. EJEMPLOS DE TIPOS DE DIETAS DE COLORES……………………..33
3.7. COSTOS Y BENEFICIOS………………………………………………………….....37

CAPÍTULO IV

RESULTADO DE LA ENCUESTA

4.1. DESCRIPCIÓN DE LOS RESULTADOS………………………………….39
CONCLUSIONES.
RECOMENDACIONES.
BIBLIOGRAFÍA.
ANEXOS.













INTRODUCCIÓN

“No quiero que mi casa quede totalmente rodeada de murallas, ni que mis ventanas sean tapiadas.Quiero que la cultura de todos los países sople sobre mi casa tan libremente como sea posible. Pero no acepto ser derribado por ninguna ráfaga”. MAHATMA GANDHI
La entrada al siglo XXI ha estado marcada por las tensiones de un mundo que se debate por la creciente desigualdad entre países desarrollados y otros que ven alejarse cada día más las posibilidades de disfrutar de los bienes de lamodernidad. La centralidad del tema de desarrollo ha llevado a las Naciones Unidas, en particular a la UNESCO y al PNUD, a definir el desarrollo como un proceso que aumenta la libertad efectiva de quienes se benefician de él para llevar a cabo aquello que valoran. Desde esta perspectiva, la pobreza no sólo implica carecer de bienes y servicios esenciales, sino también de oportunidades para escoger una vidamás plena y satisfactoria. Sobre la base de esta concepción de desarrollo y considerando a la cultura en su sentido más genérico como las “maneras de vivir juntos”, el Informe Pérez de Cuéllar (“Nuestra diversidad creativa”) centra su análisis en la forma en que diferentes maneras de vivir juntos afectan la ampliación de posibilidades y opciones abiertas al ser humano. El desarrollo debeconsiderarse en términos que incluyan el crecimiento cultural, el respeto a todas las culturas y el principio de la libertad y del pluralismo cultural. Todo esto hace indispensable la necesidad de reconocer la rica diversidad de las culturas y, al mismo tiempo, promover la coexistencia pacífica entre todas ellas. A pesar que la diversidad cultural es el ambiente natural en que los pueblos se desenvuelven,los modelos de desarrollo comúnmente aceptados han prestado poca atención a esta diversidad cultural. Muchas limitaciones que han sufrido países en procura de su desarrollo se han debido a un deficiente reconocimiento de las complejidades culturales que éste conlleva. En efecto, la globalización se presenta como una oportunidad de enriquecimiento e inter- cambio, pero al mismo tiempo introduce...