Monografía, comida chatarra




Tema: Causas y consecuencias producidas por el consumo excesivo de la comida chatarra en los alumnos de 11vo grado del colegio Pureza de María, Villa Venezuela, durante el II semestre del año 2013 y el I trimestre del 2014.
Monografía para optar al Diploma de Bachiller en Ciencias y Letras.

Autores: Mazie Suyapa Argeñal Leiva.
Judith Carolina Muñoz Díaz.Nancy Felicia Ríos Huete.
Kennia Valeska Sevilla León.
Marthin Javier Zapata Aráuz.

Tutor: Lester Ramón Mejía.

Fecha: 08 de Septiembre 2014




DEDICATORIA


El presente estudio, al que nos entregamos con mucho interés es para contribuir a la solución de las diferentes percusiones que pueden ocasionar la comida chatarra en los estudiantes, lodedicamos a:

Dios, nuestro Señor, nos da la sabiduría para trabajar en beneficio a la comunidad.
A nuestros padres de familias, que nos apoyaron durante los años de estudio.
A nuestros profesores, que con su asesoría y entrega han hecho posible nuestra formación.







AGRADECIMIENTO


Damos gracias a Dios, por estar con nosotros en cada paso que damos, por fortalecer nuestro corazóne iluminar nuestra mente, por haber puesto en nuestro camino aquellas personas que han sido nuestro apoyo en nuestros estudios. A nuestros padres y demás familiares.
Un agradecimiento especial al Profesor Lester Ramón Mejía por su colaboración, paciencia y apoyo.











ÍNDICE








































1. Introducción

Elproblema radica en el consumo excesivo de la comida poco nutritiva, la cual ha incrementado en los últimos años principalmente por el estilo de vida que están optando las nuevas generaciones, ya que algunas personas se inclinan más por comprar comida chatarra, pero no somos capaces de darnos cuenta de los problemas que causamos en nuestro organismo, como es el incremento de peso y un sin número deenfermedades.
Estos tipos de alimentos contienen grandes cantidades de sodio, grasas saturadas y azúcares de rápida absorción, además posee escaso valor nutricional ya que esto representa una forma desequilibrada de alimentación, ya que dichos productos pueden ser dañinos para la salud si se abusa de su consumo en grandes cantidades de ésta.
Este tipo de comida es basada en fácil preparación yobtención, posee una diversidad de productos en el cual lo hace atractivo para todo consumidor. En estos tiempos la mayoría de los jóvenes, están acostumbrados al consumo de comida chatarra porque son rápidas y fáciles, sacándolos de apuro en un momento de hambre, pero no se dan cuenta de lo perjudiciales que son para la salud. Sin embargo, a pesar de que sabemos qué significa esto y lasconsecuencias negativas que tienen para nuestra salud, nos resulta difícil no caer en la tentación de probar alguna de ellas; esto sucede porque este tipo de subsistencia es adictivo.









2. Planteamiento del problema
Nosotros como grupo nos entregamos completamente a este trabajo para dar a conocer a todos los estudiantes de 11vo grado sobre la mala alimentación que han llevado por muchotiempo. Estos alimentos que son ricos en lípidos, nos conllevan a diversas enfermedades como la diabetes, sobrepeso, problemas cardiacos etc. ya que en realidad nuestro sistema es más propenso a enfermedades cuando consumimos estos tipos de alimentos con mayor frecuencia.
Hemos determinado este problema gracias a las diversas investigaciones sobre el tema y al conjunto de observaciones en elambiente escolar en tiempo de merienda y de salida.
Nosotros como estudiantes de 11vo grado ya a punto de finalizar nuestros estudios escolares queremos que las futuras generaciones sean más consistentes al consumir alimentos altos en grasas ya que poseen pocos nutrientes y así cambiarlos por otros que sean más saludables para nuestro organismo. Por lo tanto hemos considerado importante conocer...