MONOGRAFIA CHAPARRI

CARRERA PROFESIONAL DE HOTELERIA Y TURISMO
TÍTULO DE LA MONOGRAFÍA:
“Calidad de servicios turísticos gracias a capacitaciones a comunidades cercanas de Chaparri-Chongoyape”
AUTORES:
Leandro Dávila Vizconde
ASESOR(A):
Florencia Bracamonte Ganoza
CICLO ACADÉMICO:
II Ciclo
CHICLAYO, 16 DE SETIEMBRE DEL 2015

DEDICATORIA
A Dios por ser mi fortaleza, a mis padrespor ser mis guías día a día y a mi profesora Florencia Bracamonte por su constante apoyo y paciencia para guiarme en el avance de mi investigación para ejercerlo en mi perfil profesional.



AGRADECIMIENTO

Agradecemos a Dios, por la dicha de estar con salud y bienestar.
A nuestros padres, por guiarnos hacia un buen camino.A nuestra profesora, Florencia Bracamonte, por brindarnos su apoyo constante y paciencia en la realización de este trabajo de investigación.

ÍNDICE
PORTADA
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I: BREVE DESCRIPCIÓN DE CHONGOYAPE
Ubicación geográfica
1.1.1 Limites
1.1.2 Relieve
1.2 Reseña Histórica
1.3 Atractivos Turísticos
1.4Gastronomía

CAPÍTULO II: RESERVA PRIVADA DEL CHAPARRI
2.1 Ubicación
2.2 Historia
2.3 Biodiversidad
2.4 Clima
2.5 Turismo (Visitas)
2.6 Amenazas para la reserva
CAPITULO III: ECOTURISMO Y PLANIFICACIÓN

3.1 Definición
3.2
INTRODUCCIÓN
 
Ubicada en el distrito de Chongoyape a85kilómetros de Chiclayo, en Lambayeque, la cual pertenece a la administración de la Comunidad Campesina Muchik Santa Catalina de Chongoyape, la misma que tiene a su cargo la protección del bosque; constituyendo en una de las iniciativas de conservación más exitosa. Decimos más exitosa, porque la Reserva pertenece a la Comunidad Campesina mencionada, y son ellos mismos quienes a través de unaorganización propia, administran las actividades eco turísticas que se desarrollan en aproximadamente 34,412hectáreas de bosque seco ecuatorial. La reserva debe su nombre a la espectacular montaña llamada Cerro Chaparrí que domina el paisaje, está montaña fue considerada sagrada por la Cultura Mochica y lo sigue siendo para los chamanes de todo el Perú. En la actualidad es un modelo de conservacióncomunal y un proyecto de ecoturismo en donde la población local se beneficia de la protección de sus recursos naturales. Adicionalmente Chaparrí es un centro de investigación científica dedicado a los ecosistemas del bosque seco y a las especies que lo habitan cuenta la historia que: “Corría el año 1969 cuando un antiguo morador de la comunidad de Chongoyape (Chiclayo) se comunica con el entonces jovenfotógrafo naturalista Heinz Plenge para avisarle que había cazado un oso de anteojos en una zona cercana al cerro Chaparrí. Un año después, Plenge vuelve a la zona y queda maravillado con el paisaje y el entorno natural y establece un lazo afectivo que con el paso del tiempo se volvería fundamental para su vida. Ya en 1998, Plenge regresa a Chaparrí con pocas esperanzas de encontrar un hábitatconservado, pero se lleva una grata impresión al ver que la mayoría del ecosistema se encontraba intacto y se podía observar diversas especies de animales como osos, venados, gatos monteses y pavas aliblancas entre otros. Se debe mencionar que la finalidad de conservar Chaparrí es proteger el ecosistema, lo que significa mantener los procesos biológicos y preservar las especies vegetales y animales,especialmente especies en peligro de extinción como la pava aliblanca o el oso de anteojos. Hasta el momento se ha conseguido la conservación de estas especies con el restablecimiento de su hábitat y la protección de cuencas como Zaña, Motupe, La Leche,Cascajal y Chancay mediante la implementación del corredor biológico establecido en la Ordenanza Regional N°027-2003-GRLAMB/CR.

CAPÍTULO I:...