MONOGRAFIA DE COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL TERMINADA

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO CIBERTEC
Proyecto de Investigación



EDO SUSHI BAR
MOTIVACIÓN

CURSO:COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL
PROFESOR: GRADOS MONTREUIL. Miguel Ángel.
CICLO: TERCERO
AULA: CA-302
SECCION: G3EC
SEMESTRE: 2012-01

COORDINADOR: RIVEROS HUINCHO, July Liliana.
INTEGRANTES:
ALCANTARA PICHILINGUE, Diego.
FLORES TORRES, Marie de Fátima.
MALUQUISH HOYOS, María Ely.
ZARATE ESCARCENA,Fiorella Ángela.

San Isidro, 2012


















Dedicado a nuestros padres,
Quienes siempre están pendientes
De nuestra educación.













Agradecemos al Prof. Miguel Ángel,
Quien nos orientó en todo momento
En la elaboración de este proyecto.










EDO SUSHI BAR
MOTIVACIÓN


INDICE

CAPITULO 1: ANALISIS DEL VIDEO

1.1 Breve reseña del video a presentar 12
1.2 Aspectos resaltantesrelacionados al tema 12
1.3 Análisis del video 13


CAPITULO 2:PRESENTACIÓN Y ANALISIS DEL TEMA EN LA EMPRESA

2.1 Nombre de la empresa 15
2.2 Dirección 15
2.3Producto o servicio que ofrece 16
2.4 Mercado al que se dirige 17
2.5 reseña histórica 18
2.6 visión 18
2.7 Misión 18
2.8 Organigrama 19
2.9 presentación del informe 20

CAPITULO 3: CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES

3.1 Conclusiones 22
3.2Recomendaciones 22
2.3 Anexos 24









INTRODUCCIÓN


Este trabajo de investigación realizada a la empresa “EDO SUSHI BAR” describirá como la empresa ejecuta la motivación dentro de sus áreas hacia sus clientes internos para así conseguir mayor rendimiento y muchos otros detalles más que se presentan a lo largo de este trabajo. Presenta, además, un esfuerzo notable en equipo que se pudolograr durante días y semanas de trabajo arduo. También, se ha empleado un lenguaje formal pero a la vez comprensible para que cualquier persona pueda comprender todo lo redactado.

Esta es una empresa que muestra a la cultura japonesa como base de todo lo que han creado, lo cual es visible tanto en sus locales, decoraciones, en el personal como en los productos que ofrecen a su público. También, sepuede apreciar la fusión con la cultura peruana en la gastronomía que ofrecen como los tiraditos que se preparan allí.

Antes de comenzar a elaborar este trabajo, nos trazamos algunos objetivos que esperamos en un futuro ver realizadas. Nuestro primer objetivo es de aprender del modelo de gestión de esta empresa, para luego aplicar esto en un futuro no tan lejano. Otro de nuestros objetivos es elde que otras personas, ajenas a algún conocimiento de lo que es EDO SUSHI BAR, pueda comprender y conocer a profundidad sobre estos dos. También, queremos que este trabajo de investigación que hemos realizado, sea todo un éxito.









CAPITULO 1

ANÁLISIS DEL VIDEO











1.1 Breve reseña del video a presentar
El video elegido presenta a diversos personajes que son ejemplo a seguir, quea través de mucho esfuerzo y trabajo arduo salieron adelante. Todos ellos sabían lo que querían tenían sueños y metas que a pesar de los diversos contratiempos y limitaciones que se presentaban día a día, confiaron en sí mismos y lucharon hasta lograr sus objetivos.

1.2 Aspectos resaltantes relacionados al tema de investigación
El gran esfuerzo de las personas para lograr sus sueños.
Laautomotivación que es muy necesaria, ya que dependerá de nosotros mismos.
La perseverancia presente en cada uno de las personas, que es pilar para el logro de las metas.
La motivación intrínseca como tema principal

1.2.1 Análisis del video desde el punto de vista del Comportamiento Organizacional
El video presentado presenta diversos temas de las cuales podemos visualizar:
la motivación comoprimer y principal plano, ya que es muy importante para cada persona. Podemos distinguir la motivación de tipo intrínseca que predomina en el video elegido, debido a que cada persona por esfuerzo propio y por la satisfacción que tiene en realizar esas acciones, no recae y continúa siempre, aprovechando todas las oportunidades presentadas sean pequeñas o grandes. Todos se fijan un objetivo y lo...