MONOGRAFIA GUASIMO
Páginas: 16 (3875 palabras)
Publicado: 9 de noviembre de 2013
EL GUÁCIMO (Guazuma Ulmifolia) EN SISTEMAS AGROFORESTALES
MONOGRAFIA
Profesor
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
MEDELLÍN
2010
El guácimo (Guazuma Ulmifolia) en sistemas agroforestales
Alvaro Ortiz, Jonathan Montes
Estudiantes de zootecnia Universidad de Antioquia
Resumen
Los sistemasagroforestales que involucran árboles maderables, arbustivas y herbáceas cada día ganan más aceptación en producciones pecuarias o forestales. Esto se debe a los avances en las investigaciones y resultados obtenidos con la implementación de este tipo de producción, como una alternativa sostenible que permite reducir el impacto ambiental favoreciendo en parte el reestablecimiento y el equilibrionatural, brindando un mejor hábitat y una fuente alterna de ingresos económicos. El componente arbóreo es de vital importancia en dichos sistemas por sus importantes portes en la protección de fuentes hídricas, aporte de nutrientes al suelo mejorando su fertilidad, circulación de agua y aire en el suelo, disminuyen erosión y compactación, proveen sombra y barrerá rompevientos, sirven de hogar aotras especies benéficas, reducen la escorrentía entre otros. La presente monografía pretende dar a conocer los principales componentes, características y beneficios de la especie Guazuma Ulmifolia en los sistemas agroforestales.
Palabras clave: alternativa sostenible, maderables, suelo, agroforestales.
Introducción
En un entorno de globalización de mercados,los sistemas pecuarios, agrícolas y forestales, en Colombia, deben ser competitivos tanto a nivel nacional como internacional. Los sistemas de producción ganadera tanto de leche, carne como de doble propósito, son importantes para el país por el suministro de bienes de consumo humano (leche y carne principalmente), el empleo y los aportes a la economía de Colombia que generan. Sin embargo, laproducción animal basada en el ganado bovino, ha sido fuertemente cuestionada desde el punto de vista ambiental, dado su asociación con la degradación de los ecosistemas causada por la deforestación para establecer pasturas. Debido a ello, existe la necesidad de desarrollar tecnologías ecológicamente sostenibles y que sean económicamente competitivas y atractivas para el productor, para prevenir elacelerado ritmo de la deforestación y para buscar disminuir las extensas áreas de pasturas degradadas, especialmente en las zonas de ladera en Colombia. En este sentido se deben buscar alternativas que permitan aumentar la rentabilidad del sistema sin causar deterioro al medio ambiente (Mahecha, 2002).
El sistema tradicional de la ganadería extensiva en praderas con gramíneas naturales eintroducidas a causado deterioro de los ecosistemas en muchas regiones tropicales húmedas, donde se han removido grandes extensiones de bosque para establecer praderas nativas o artificiales. Los ganaderos apenas están aceptando que el origen de los bovinos fue en los bosques y que éstos producen muy bien en sistemas productivos con árboles, arbustos y árboles forrajeros.
La finca ganadera conenfoque silvopastoriles es un sistema productivo cuyo fin principal es obtener alimentos y ganado bovino de la máxima calidad, mediante la utilización óptima y racional de los recursos de la finca, con árboles para la producción ganadera y agrícola, respetando el medio ambiente, el bienestar animal y evitar, en general, el uso de sustancias químicas de síntesis. Estos sistemas de producción integranárboles con pasturas en la producción ganadera, y junto con los sistemas agroforestales, constituyen una estrategia para incorporar en la misma área diferentes estratos arbóreos en la producción agrícola y pecuaria, en busca de semejar el bosque con sus múltiples estratos de vegetación (Guayara, 2009).
El uso de árboles tiene como objetivo principal la creación de un sistema...
MONOGRAFIA
Profesor
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
MEDELLÍN
2010
El guácimo (Guazuma Ulmifolia) en sistemas agroforestales
Alvaro Ortiz, Jonathan Montes
Estudiantes de zootecnia Universidad de Antioquia
Resumen
Los sistemasagroforestales que involucran árboles maderables, arbustivas y herbáceas cada día ganan más aceptación en producciones pecuarias o forestales. Esto se debe a los avances en las investigaciones y resultados obtenidos con la implementación de este tipo de producción, como una alternativa sostenible que permite reducir el impacto ambiental favoreciendo en parte el reestablecimiento y el equilibrionatural, brindando un mejor hábitat y una fuente alterna de ingresos económicos. El componente arbóreo es de vital importancia en dichos sistemas por sus importantes portes en la protección de fuentes hídricas, aporte de nutrientes al suelo mejorando su fertilidad, circulación de agua y aire en el suelo, disminuyen erosión y compactación, proveen sombra y barrerá rompevientos, sirven de hogar aotras especies benéficas, reducen la escorrentía entre otros. La presente monografía pretende dar a conocer los principales componentes, características y beneficios de la especie Guazuma Ulmifolia en los sistemas agroforestales.
Palabras clave: alternativa sostenible, maderables, suelo, agroforestales.
Introducción
En un entorno de globalización de mercados,los sistemas pecuarios, agrícolas y forestales, en Colombia, deben ser competitivos tanto a nivel nacional como internacional. Los sistemas de producción ganadera tanto de leche, carne como de doble propósito, son importantes para el país por el suministro de bienes de consumo humano (leche y carne principalmente), el empleo y los aportes a la economía de Colombia que generan. Sin embargo, laproducción animal basada en el ganado bovino, ha sido fuertemente cuestionada desde el punto de vista ambiental, dado su asociación con la degradación de los ecosistemas causada por la deforestación para establecer pasturas. Debido a ello, existe la necesidad de desarrollar tecnologías ecológicamente sostenibles y que sean económicamente competitivas y atractivas para el productor, para prevenir elacelerado ritmo de la deforestación y para buscar disminuir las extensas áreas de pasturas degradadas, especialmente en las zonas de ladera en Colombia. En este sentido se deben buscar alternativas que permitan aumentar la rentabilidad del sistema sin causar deterioro al medio ambiente (Mahecha, 2002).
El sistema tradicional de la ganadería extensiva en praderas con gramíneas naturales eintroducidas a causado deterioro de los ecosistemas en muchas regiones tropicales húmedas, donde se han removido grandes extensiones de bosque para establecer praderas nativas o artificiales. Los ganaderos apenas están aceptando que el origen de los bovinos fue en los bosques y que éstos producen muy bien en sistemas productivos con árboles, arbustos y árboles forrajeros.
La finca ganadera conenfoque silvopastoriles es un sistema productivo cuyo fin principal es obtener alimentos y ganado bovino de la máxima calidad, mediante la utilización óptima y racional de los recursos de la finca, con árboles para la producción ganadera y agrícola, respetando el medio ambiente, el bienestar animal y evitar, en general, el uso de sustancias químicas de síntesis. Estos sistemas de producción integranárboles con pasturas en la producción ganadera, y junto con los sistemas agroforestales, constituyen una estrategia para incorporar en la misma área diferentes estratos arbóreos en la producción agrícola y pecuaria, en busca de semejar el bosque con sus múltiples estratos de vegetación (Guayara, 2009).
El uso de árboles tiene como objetivo principal la creación de un sistema...
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